每個地區都能出粉絲，但最出名的還是龍口粉絲。因為龍口粉條和其他粉條不壹樣，是用綠豆澱粉做的，所以口感上更脆爽口，還帶有綠豆的清香。所以龍口粉條就成了當地的特色美食，而如果用龍口粉條做粉絲湯，怎麽會好吃呢？
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龍口粉絲湯怎麽做好吃？
壹、龍口粉絲湯
食物:瘦肉500克，龍口粉絲適量。
流程:
1.將瘦豬肉剁成糊狀，加入適量鹽和味精，加水攪拌均勻，加入薄餃子餡中備用。
2.鍋裏放少量植物油，用姜蒜翻炒鍋，瀝幹水分，燒開。
3.當鍋裏的水燒開後，把調好的餃子餡往手上爬壹些，當妳的手攥得像拳頭壹樣的時候，餃子餡就會像球壹樣從妳的手掌裏出去，迅速把擠好的肉丸放進滾過的水裏。這個姿勢再來壹次，直到所有的餃子餡都放進鍋裏。
4.等所有的豬肉丸都浮起來。豬肉丸已經煮好了。然後放入粉條中，關小火。
5.粉絲軟了，加鹽和味精，起鍋，淋少量香油。好吃的豬肉丸子粉絲湯！
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龍口粉絲湯怎麽做好吃？
二、豬瘦肉番茄粉絲湯
原料:瘦豬肉100g，番茄100g，粉絲50g，蔥，姜，湯，鹽，雞精，米酒，香油。
練習:
1.將瘦豬肉、西紅柿、洋蔥和生姜洗凈，切成細絲。
2.粉絲泡在溫水裏。
3.炒鍋容易上火。加湯燒開，放入粉條、姜絲、蒜絲，煮米酒燒開，再放入絲襪、高跟鞋、西紅柿絲。待湯汁再次燒開後，加鹽和雞精調味，快速出鍋，淋上香油。
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龍口粉絲湯怎麽做好吃？
第三，蘑菇肉末粉絲湯
原料:平菇、生豬肉、粉條、生雞蛋、青艾草、姜、黑胡椒、鹽、醬油、雞精粉、植物油、香油。
練習:
1.將平菇切成兩片，可以切片，也可以切丁；剁碎的生豬肉和鹹菜:少量的鹽、醬油和植物油；
2.粉絲制作，水煮，冷水浸泡；將生雞蛋打散，煎成餅，切成條狀；
3.加點油，加少量鹽，炒香姜沫和杏鮑菇；翻炒幾下後放水；
4.水燒開後，將生豬肉放入鮮美的湯中，壹起撒上。待肉褪色後，放入粉條中；加入適量的鹽和雞粉調味；
5.最後放入雞蛋絲，即可出鍋；將香油和白胡椒放入瓷碗中；將湯倒入碗中，在表面撒上洋蔥。壹碗人生中非常美味的湯喝完了。