1、金絲琥珀蜜棗
金絲琥珀蜜棗為蘭溪傳統名產，選蘭溪本地所產優質顆大的青棗，棗身用刀細切絲縷，用桂花白糖或蜂蜜熬煎，烘焙而成。所產蜜棗色澤金黃，鏤紋如絲，形似琥珀，質地糯軟，味道甜美，色、香、味、形全優。?
2、義烏丹溪酒
義烏丹溪酒是浙江省金華市義烏市的特產。 丹溪故裏的百姓以紅曲釀酒已有上千年歷史。據傳，宋代已有義烏人通過運河，將酒運到開封。丹溪故裏的百姓以紅曲酒烹飪菜肴，色香味倍增，凡民間喜慶、婚宴、走親、訪友皆以酒為禮。經過千百年的傳承，丹溪酒愈發醇香醉人。
朱丹溪在他的醫學著說中多次提到飲酒，並告誡人們應當正確飲酒。他在《格致余論》的“醇酒宜冷飲論”中寫道：“若是醇者，理宜冷飲，過於肺，入於胃，然後漸溫。肺先得溫中之寒，可以補氣，壹益也；次得寒中之溫，可以養胃，二益也；冷酒行遲，傳化以漸，不可恣飲，三益也。”
同時認為“過量飲酒為飲傷之因也”，他認為：“醇酒之性，大熱有大毒，清香美味，既適於口，行氣和血，亦宜於體，由是飲者不自覺其過多也。”他說：“古人終日百拜，不過三爵，即無酒病，亦免酒禍”，提倡健康飲酒，適可而止，切不可貪杯傷身。
3、神仙雞
神仙雞俗名無水雞，即蒸雞時用黃酒而不用水，按兩斤雞兩三斤黃酒。將雞放入陶缽內，再加黃酒和姜，若不喜甜食，就加鹽。壹般義烏人傳統的蒸雞法是加紅糖，也可放幾片瘦豬肉，大約兩個小時後即可。
4、東河肉餅
“東河肉餅”，又叫“夾肉雙層麥餅”。是把面團拉成的壹個薄如宣紙的大餅，放進壹口平底鍋中油煎而成。東河肉餅誕生地在義烏東河鄉的東河村，制作考究。東河肉餅有“傳兒媳不傳女兒”壹說。
5、手牽面
也叫拉拉面。是優質面粉加入少量食鹽，用水揉成軟面，放置壹定時間，搓面成若幹小段，再用菜油抹上，上覆濕巾，食時把面隨拉隨扔，拉成長條，放沸水中煮熟後加佐料作餐。