燕麥米好吃的有燕麥粥、牛奶燕麥片、燕麥米、燕麥片饅頭、燕麥片栗子糖漿等等。燕麥是世界上公認的營養價值很高的雜糧之壹。它的營養價值很高，脂肪含量是大米的4倍，人體所需的8種氨基酸和維生素E的含量也高於大米和白面。燕麥粉營養價值很高，蛋白質和脂肪都比普通谷物高。它是壹種高能量的食物。它的蛋白質中含有人體所需的全部必需酸，尤其是苯甲酸的含量非常高，脂肪中含有大量的亞油酸，消化吸收率也高。
牛奶燕麥片的做法:配料:牛奶400g，燕麥片100g，甜瓜1/4，芋頭1，糖30g，鹽1g。
步驟:
1，準備燕麥片。
2.把燕麥片洗幹凈。
3.倒水浸泡至少20分鐘。
4.削芋頭。(記得帶手套！否則，粘液很容易導致手指發癢)
5.將芋頭切成1.5厘米的丁。
6、南瓜去皮去籽去瓤。
7、切塊，
8，然後切成1.5cm左右。
9.燕麥泡好後，小火慢煮。
10，煮5分鐘。
11.倒入壹碗水，煮10分鐘。
12，倒入切好的芋頭燒開，繼續煮2分鐘。
13，倒牛奶。
14，南瓜丁同時加入壹起煮10分鐘。
15，直到南瓜和芋頭軟糯，煮沸，然後加入白糖攪拌融化。
16，關火，盛碗。
營養功效燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，能調節糖和脂肪的代謝，有效降低人體內的膽固醇。經常食用可以預防中老年人的心腦血管疾病。此外，經常食用燕麥對糖尿病也有相當好的降血糖和減肥效果。
燕麥粥有通便的作用。這不僅是因為它含有植物纖維，還因為它含有維生素B1和維生素B12。很多老年人大便幹燥，容易導致腦血管意外。燕麥可以解決便秘。
燕麥還能改善血液循環，緩解生活和工作帶來的壓力；含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，還具有預防骨質疏松、促進傷口愈合、預防貧血的作用，也是很好的補鈣藥物。