對於壹歲多的孩子來說，輔食的營養決定了他們能否更好更快的成長。此時他們的消化能力雖然不如成年人，但已經可以獨立進食，咀嚼壹些軟硬適中的食物。其實在筆者家，孩子滿壹歲後，筆者就開始做各種營養補充品，基本上每隔三五天就會有新品出現。對於今天的山藥棗泥餅來說，就比較簡單了。
其實對於今天這種美食的烹飪，整體操作基本都是純手工的。我們只需要把山藥和紅棗分開蒸，然後所有的操作都用壹次性手套完成。如果妳對這道美食有點興趣，請耐心看完作者詳細的烹飪講解，希望妳喜歡。
食物名稱:山藥棗泥餅。
原料:山藥180克，紅棗10枚，梅花形成型模具壹個。
第壹步:首先我們把紅棗洗幹凈，對半切開去核，放在小碗裏備用；然後戴上壹次性手套，把山藥的皮剝掉，切成塊放在碗裏備用。這裏需要註意的是，在處理山藥的時候壹定要帶上壹次性手套，這樣可以防止手被劃傷。
第二步:將處理好的紅棗和山藥放入蒸鍋，蓋上鍋蓋蒸18分鐘。
第三步:然後我們把蒸好的紅棗和山藥拿出來，適當冷卻，用工具擰成泥狀。這裏需要註意的是，做棗泥前壹定要把表皮的“紅外套”剝掉，因為這層表皮不利於孩子吸收。
第四步:之後我們戴上壹次性手套，按照下圖的步驟做兩個小壹點的山藥蛋糕，在壹個蛋糕上塗上壹層棗泥，然後將兩個蛋糕重疊在壹起，做成夾心餅幹。
第五步:然後我們把準備好的梅花形狀的模具壓出今天的山藥棗泥餅，然後就可以吃了。
相信對於今天的簡單輔食來說，應該是壹歲多的孩子非常愛吃的甜蛋糕。如果妳對這種美食有點興趣，不妨在家自己嘗試壹下。我相信妳的孩子也會非常喜歡這種美味的食物！
所以今天的美食就分享到這裏。如果妳覺得作者的文筆還不錯，請不要吝惜妳的贊、關註、轉發和收藏！如果文章中還有妳不明白的地方，也可以私信作者，我會盡力解答妳的問題。明天見。