夏天吃什麽食物最好吃，又涼又甜又軟，全家人都喜歡吃？

如果妳不知道做什麽，試試我的美味小吃，趕緊學著做給家人吃，保證他們得到他們想要的。這些特別的食物是糯米糕。當妳聽到酷這個詞的時候，妳會立刻覺得更酷嗎？受心理因素所迫，夏天人們喜歡吃冷食。只要和冷能扯上關系，大家都會喜歡。這種特色食品不僅吃起來很爽，而且外觀也非常好，吃起來很養眼，很甜，很軟。這是壹種非常好的特殊食物。如果在家裏煮，可以在房間裏搭配不同類型的原料。還可以在蒸好的米飯中加入小紅豆、大棗、幹果。

每年夏天，我經常給家人做糯米糕，老公和孩子都特別喜歡吃。這種特殊的食物有解暑的作用，比吃這些冰淇淋強多了，因為可以解暑，很完美。還有壹點就是營養豐富。這種特殊的食物可能會讓妳想起棕櫚籽，吃起來很像棕櫚籽，但比包餃子更方便省力。

糯米糕壹定要有食物:壹碗糯米，壹碗小紅豆，兩勺白糖(也可以加點其他食材，就感覺這幾種，簡單的口感就好)。先將發酵好的大米用清水洗凈，然後用清水浸泡4小時。壹般這是做酒釀的方法。味道不錯。把發酵好的米泡好後，就可以檢查了。用手壹捏，馬上就碎了。也就是泡了。然後把泡好的發酵米搗碎，變成更小的顆粒，味道更濃，在某些情況下還能縮短時間。炒鍋加入適量冷水，蒸鍋上鋪上蒸布，放入蒸好的米飯，燒開，轉小火，煮20分鐘。煮好後，立即在蒸好的米飯中加入糖，攪拌均勻。提前準備好小紅豆。

出來就可以開始做成品了。把保鮮袋鋪在粉碎機裏，先鋪壹層糯米糕，再鋪小紅豆，再鋪糯米糕。大家都喜歡這種質感。每天做多層就好了。記得包緊，用保鮮袋包好輕輕壹壓，然後放冰箱。吃的時候，把水塗在刀上，切起來會非常輕松。香甜軟糯的糯米真的很好吃。做這種糯米糕真的沒什麽技術含量。如果想給孩子吃，可以做壹些造型，裝飾壹下，會大大增加食欲。但是這個特色菜是糯米做的，不要太貪心。壹周做壹個是可以的。這種特色食物最適合夏天吃，涼涼的，甜甜的，軟軟的，全家人都喜歡吃！