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男人可以喝女人的豆漿嗎?

豆漿是最受追捧的健康食品之壹,豆漿機的熱銷也印證了這壹點。經常喝豆漿,對中老年人來說,有利於降低心腦血管疾病風險,延年益壽;還有壹種傳言說,經常喝豆漿對男性公民不好,最直接的原因是會導致早衰、記憶力下降,甚至性功能障礙。?

「男人不能喝豆漿」是誤傳?

據說豆漿中含有“大豆異黃酮”,是壹種雌激素。男性喝了會有乳房發育、沒有胡須、娘娘腔等女性特征,不宜飲用。?

其實男人不能喝豆漿的說法很可笑,純屬誤傳。?

首先,“大豆異黃酮”是壹種激素樣物質,結構和性質與雌激素相似,具有與人體內雌激素受體結合的能力,所以壹直被稱為“植物雌激素”。這種“植物雌激素”不同於藥物雌激素。雌激素對人體的作用是單向的,直接增加激素含量。豆制品中的“植物雌激素”對人體有雙向作用。人體內雌激素不足時,可以補充;當人體雌激素不缺乏時,植物雌激素具有抗氧化等積極的生理作用。?

因為植物雌激素的生物活性只有藥物雌激素的千分之壹,所以對於年輕女性來說,每天壹杯豆漿不足以引起雌激素水平的明顯變化。對男性來說,豆漿中的植物雌激素不能逆轉激素平衡,更不用說會影響男性性特征或影響男孩的正常發育。豆漿含有豐富的植物蛋白、鈣、維生素等營養成分,可以調節女性內分泌系統的功能,也是男性預防骨質疏松的最佳食物之壹。

適當喝豆漿有益嗎?

適當吃大豆對男性有好處。因為女性體內有壹種雌激素受體,大豆異黃酮與這種受體結合後可以起到類似雌激素的作用。男性體內不存在這種受體,所以豆漿中的異黃酮對男性沒有影響。?

缺乏雌激素的更年期女性,每天吃50g以上的幹豆,或等量的豆制品,以起到補充雌激素的作用,部分彌補雌激素水平下降帶來的問題,如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳加快、面部潮紅、情緒煩躁等。?

所以豆制品對中老年女性非常有益,對男性來說肯定不會改變激素水平。?

誰應該少喝豆漿?

任何食物都不能過量食用,營養豐富的豆制品也不壹定適合所有人。首先,大豆中嘌呤含量高,不適合痛風患者食用。