紅豆和紅豆有什麽區別？
其實這兩種豆不僅能區分出形態上的差異，還能有不同的對應效果。紅豆是扁的，紅豆是圓的，味道不壹樣。紅小豆又名赤小豆、赤小豆，是赤小豆或小豆的幹燥成熟種子。紅豆又稱金合歡豆，是豆科植物金合歡的成熟種子，廣泛分布於熱帶地區。雖然外形不同，但屬性相同，功效和營養也差不多，但紅豆在中醫中常被食用和入藥，而紅豆壹般用於食用。
紅豆和紅豆哪個補血更好？
紅小豆:紅小豆含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素和壹些礦物質元素，能有效促進食欲，增加胃的消化吸收，特別是如果和紅棗、桂圓壹起煮，能起到很好的補血作用。
紅豆:紅豆性平涼，味甘，含有大量蛋白質、脂肪、糖、鐵等微量元素，能有效促進心臟血管的活化，起到利尿作用。它們非常適合怕冷、血壓低、容易疲勞的人食用，尤其是豐富的鐵質能起到很好的補血、活血、增強抵抗力的作用。
紅豆的最佳搭配
紅豆是壹種高蛋白、低脂肪的食品，含有亞油酸和豆甾醇等。這些成分能有效降低血清膽固醇。紅豆還含有較多的膳食纖維，可以減少糖分的吸收，起到減脂利尿的作用。
但是紅豆中含有的蛋白質是不完全氨基酸。紅豆和燕麥壹起煮，可以促進蛋白質的互補性，使降脂效果更明顯。所以吃的時候最好和燕麥或大麥等谷類壹起煮。
有些人喜歡喝紅豆粥，那就在裏面加點燕麥，可以補充蛋白質，降脂效果更強。
紅豆禁忌
紅豆不能和米飯壹起煮，否則容易導致口腔口瘡。
紅豆具有壹定的藥性，進入體內後，具有良好的利尿消腫作用，保持促進心臟活動的功效。但如果在紅豆的烹飪過程中加鹽，不僅不能提高功效，甚至會降低功效。
紅豆有很好的利尿消腫作用，還能有效加速腸道蠕動。我建議部分胃腸功能較弱的患者，日常服用紅豆時千萬不要貪吃。
中醫認為紅豆甜酸服用後有利尿作用。所以，平時壹定不能多吃，不然很容易尿多，瘦下來。
如果不小心被蛇咬了，建議100天內不要吃紅豆，以免影響身體健康。
紅豆不能與羊肉、羊肝、羊肚同食，否則對身體傷害很大，容易引起中毒。
尿量過多的患者不建議多吃紅豆，否則尿頻的情況會更嚴重。