食材:材料如下:1)低筋面粉、雞蛋、酵母粉、雞蛋、橄欖油2)黃油、奶酪、洋蔥、大蒜、番茄醬、糖、鹽3)火腿、青椒、紅椒、蘑菇、玉米粒。需要的工具:1)烤箱(呵呵)2)圓形烤盤(我在宜家買的粗瓷烤盤)3)錫紙，蘸醬小刷子(超市買的)。
1)和面粉作為餅胚。
先用溫水溶解壹點點酵母粉(1/2小勺)備用。
把面粉倒進盆子裏。根據我個人情況，電飯煲裏的米飯我用的是塑料小碗，面粉我用了四小碗。
將少許溫水分幾次倒入面團中，然後倒入酵母水繼續揉面。當妳感覺面團揉的很用力的時候，壹點壹點的加入雞蛋和橄欖油，因為面團本身就像泥壹樣，加雞蛋和油就更難了。
我以前沒做過面食，對拌面壹點經驗都沒有，面又粘又粘。但是我媽媽說煎餅必須變軟，所以我的面團最後變軟了。
然後將布(或保鮮膜)改良，放在暖氣上發酵20分鐘。
2)制作比薩醬
發酵的同時，我開始著急做醬。據說有的超市有賣，但是我找不到。
先刷鍋擦幹。加入10g黃油，融化後加入蔥花、蒜末、番茄醬、糖、鹽、胡椒粉(應該是黑胡椒，我用白胡椒，也可以)。
洋蔥和大蒜都要看個人口味。我的量是1/4洋蔥，1蒜瓣，4大勺番茄醬，1大勺糖，半勺鹽，半勺胡椒粉。
把這些食材壹起炒香，然後就可以出鍋備用了。
3)制作比薩的“內容”
也就是披薩上的火腿，而這些都是根據大家的口味切成丁或者素的。
奶酪是切碎的。披薩應該用特制的馬蘇裏拉奶酪，但是我沒有買，所以用了亮奶酪代替。小包裝的100g我都用了，有點多。
4)放入烤盤。
當面團差不多發酵的時候，妳就可以開始制作了。先把錫紙鋪在烤盤上，刷壹層橄欖油(我塗了黃油，效果不理想，還是粘在錫紙上)。
把面團放在錫紙上，撒上壹些幹面粉，用手壓平、壓圓，邊壓厚壹點，推出壹個邊。
用小牙簽插入許多小孔，可以防止蛋糕受熱後膨脹。
把準備好的披薩醬塗上(全部倒上)，不要塗在蛋糕邊緣。
鋪上2/3切絲的奶酪。
在奶酪絲上放上火腿之類的東西。
可以在邊上刷點蜂蜜或者蛋清。
5)放入烤箱
先將烤箱預熱200度2-3分鐘，烤盤放在烤箱下層，烤15分鐘。
15分鐘後打開烤箱門，把剩下的1/3芝士絲放在披薩上(不要烤焦)，再烤5分鐘。
6)取出爐子
小叮當，時間到了！美味的披薩就要出爐啦！！！
幸運的是，我把面條拌得很薄，烤得很軟，而不是餅幹。
但是因為沒有馬蘇裏拉奶酪，所以做出來的披薩沒有奶酪拉絲。