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轉基因和轉基因食品的區別指的是什麽?哪些是轉基因食品?

轉基因和轉基因食品的區別是培養方式不同。轉基因食品是通過科學手段培養的。它不是自然生長的食物,轉基因食品是通過自然生長的手段培養的。是自然生長的食物。轉基因食品在實驗室生長,利用多種手段改變基因,產量很高,這就是與轉基因食品的區別。

壹、轉基因食品和非轉基因食品的區別

利用轉基因食品,即生物技術,將部分生物的基因轉移到他種,改造生物的遺傳物質,使其在性狀、營養質量、消費質量等方面不自然地協調,轉基因生物直接作為食品或加工為原料生產的食品是轉基因食品。非轉基因食品是不經過生物技術自然生長的,以非轉基因生物為直接食品或加工為原料生產的食品就是非轉基因食品。其實在轉基因食品的概念出現之前,沒有轉基因食品的概念。非轉基因食品顧名思義是指不含轉基因成分的食品,如果按照綠色食品或有機食品生產標準生產,那麽這種非轉基因食品就是綠色食品或有機食品。

二、哪些是轉基因食品

轉基因食品包括西紅柿、大米、牛奶、菜籽油、蘋果、木瓜、玉米、土豆、大豆等。這些都是常見的轉基因食品。轉基因是指利用分子生物學的手段,將具有特定生物特定功能的基因片段轉移到他生物物種。目前市場上絕大部分的木瓜都是轉基因制造的。因為木瓜在自然生長的時候會遇到壹種叫做壞反病毒的病毒,如果感染了這種病毒,木瓜大部分都會顆粒消失。而且木瓜碰到這種病毒的幾率非常高,幾乎100%的木瓜都會碰到這種病毒,所以如果不轉基因,我們中國市場上很難看到木瓜的影子。

綜上所述,轉基因可以降低生產成本。壹個品種的基因添加另壹個基因會改變該品種的特性,有原來品種不具備的因素,從而提高抵抗抗病、雜草或害蟲的能力,從而減少農藥和除草劑的使用量,降低種植成本。