喝鴿子湯能美容養顏、強壯骨骼、滋補身體，加快傷口愈合，延緩人體衰老，應該把鴿子與紅棗、枸杞等具有滋補功效的食材壹起煲湯喝。
鴿子湯是生活中特別常見的壹種養生湯，它是以新鮮的鴿子為主要原料，搭配多種滋補食材經長時間煲煮得到的壹種湯，這種湯不但味道鮮美，營養價值還特別高，人們喝鴿子湯能滋補身體也能緩解體虛，喝鴿子湯的好處還有很多，但平時做的時候也要註意它的做法與技巧。
壹、美容養顏
美容養顏是喝鴿子湯最重要的好處，因為鴿子湯中含有豐富的氨基酸和膠原蛋白，還含有多種礦物質和微量元素，這些物質被人體吸收後能提高皮膚細胞活性，並能促進皮膚細胞再生，他能滋養細嫩肌膚，阻止皺紋生成也能變化皮膚表面的色斑，會讓人類膚質慢慢變好。
二、強壯骨骼
強壯骨骼預防骨關節疾病是人們喝鴿子湯的重要好處，因為鴿子湯中不但含有優質蛋白，還含有豐富的微量元素鈣和軟骨素，這些物質都能促進人類骨骼發育，提高人類骨骼韌性與密度也能預防骨關節疾病出現，經常喝鴿子湯能強壯骨骼，提高骨骼健康水平。
三、延緩衰老
平時多喝些鴿子湯，還能延緩衰老，提高人類身體的抗衰老能力，因為鴿子湯能提高人體組織細胞活性並能加快人體新陳代謝也能讓人體各器官保持活力充沛狀態，能放慢人體衰老速度，讓人體保持年輕健康狀態，經常喝鴿子湯還能凈化血液，加快身體排毒，能減少有害物質對人體的傷害。
四、如何煲鴿子湯
做鴿子湯的時候要準備乳鴿壹只把它宰殺以後去掉內臟，用清水反復沖洗幹凈。把他剁成塊在鍋中放水加熱燒開後把剁好的鴿子肉放在鍋中焯壹下，去掉血水可以放適量的料酒，去除腥味，去掉浮沫以後，把鴿子肉放在砂鍋中，放入準備好的枸杞和紅棗，以及適量夕陽少量料酒加足量清水壹起煲煮成湯，煮好以後加食用鹽調味，調勻以後就能得到滋味誘人的鴿子湯。