(1)排毒:南瓜中含有維生素和果膠，具有良好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等，起到排毒的作用。
⑵保護胃黏膜，幫助消化:南瓜中所含的果膠還能保護胃腸黏膜免受粗食刺激，促進潰瘍面愈合，適用於胃病患者。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
⑶消除致癌物:南瓜能消除致癌物亞硝胺的突變，具有防癌作用，並能幫助肝腎功能的恢復，增強肝腎細胞的再生能力。
南瓜的藥用價值；
傣藥馬(西傣):果柄用於治咽喉腫痛，吞咽困難，毒蛇咬傷，瘧疾。馬韓邦:水果治療喉嚨痛，吞咽困難和潰瘍。馬(西傣):果柄用於咽喉疼痛，吞咽困難和潰瘍。馬八寒:補中，解毒，殺蟲傣藥。
與奴隸相比，藥物的作用與雲南省傣族人的記錄相同。
侗藥通嘎:根用於上吐下瀉；果肉治愈燒傷和燙傷；果梗《龜藥鞭》治療急性乳腺炎。
苗藥西毒與侗族的鬼針草具有相同的根功能。
景頗藥皮乎支:德宏藥種治絳蟲記。
查潤、阿昌藥:作用同景頗族《德宏藥錄》。
昂格侖，德昂族的藥，與景頗族的德宏藥的記載作用相同。
彜藥果治療寄生蟲病和慢性骨髓炎。阿帕高:瓜瓤用於骨折和外傷出血。
水藥女不，老南瓜:種子是用來驅滴蟲的。
蒙藥臥瓜音-烏日:種子用於絳蟲和血吸蟲病。
苗藥可治蟲積腹痛，有控制和殺滅血吸蟲病的作用。Dobghunx去卷，Fabdiel去花，Dongbghab去幹，Abdoub去見:種子和莖尖是治療蛔蟲，燒傷，乳房阻塞的苗藥。
畬藥南瓜:治瘡癰。
南瓜葉的作用:
有治療刀傷的作用。人們平時可以把南瓜葉曬幹，做成粉，儲存起來。當他們在生活中不小心被刀刺傷時，可以直接拿出南瓜葉的粉末撒在傷口上，可以止血止痛。南瓜葉有治療小兒疳積的作用。如果孩子營養不良，可以把南瓜葉500克和紅豆葉250克壹起曬幹做成粉，然後每次拿出五分錢和豬肝同時蒸，然後讓孩子吃。治療營養不良的效果特別好。南瓜有治療痢疾的作用，尤其是風火引起的腹瀉。具體用法是將十片左右的南瓜葉去掉葉柄，然後加水煎，煎好後加少量鹽，再喝五到六次，痢疾就好了。