韓國炸醬面怎麽做？喜歡看韓劇的朋友對韓國炸醬面並不陌生，因為它在韓劇中的出鏡率相當高。但是韓國的炸醬面和中國的炸醬面略有不同。韓國炸醬面怎麽樣？我為妳整理了如何做韓國炸醬面的文章，希望對妳有所幫助。
韓國炸醬面1配料表怎麽做？
新鮮面條400克
五花肉70g
50克洋蔥
西葫蘆80克
60克土豆
60克大白菜
40克食用油
清水300毫升
馬鈴薯澱粉10g
春醬150g
生產步驟
步驟1:選取肥瘦相間的五花肉，洗凈，切成小丁。
第二步:將其他配菜洗凈切成小丁，準備特制的‘渣江面醬’。
第三步:鍋中燒熱食用油，放入春醬，中火翻炒兩分鐘。
第四步，將五花肉放入鍋底油中，小火煸炒至焦黃油潤。
第五步，所有配菜壹起放入鍋中，翻炒壹分鐘左右。
第六步，倒入炸好的春醬，混合翻炒均勻。
第七步:加入300毫升水和土豆澱粉，攪拌均勻，大火蓋煮，然後小火煮十分鐘左右。
第八步，同時取另壹個鍋燒開水，放入面條煮熟，然後放涼。
第九步:待醬料中的蔬菜軟熟，醬料粘稠時，關火。
步驟10:將面條放入碗中，倒入適量的醬料，加入壹些黃瓜絲做裝飾。
步驟11，攪拌均勻即可開始！這種顏色吸引妳嗎？
技巧
1.醬料中的配菜可以根據個人喜好選擇，西葫蘆、土豆、洋蔥建議保留，這些都是韓國炸醬面中必不可少的蔬菜。
2.食材量大概是兩個人。請根據實際需求增減成分。
如何制作韓國炸醬面2材料
炸醬材料
韓國春醬200g食用油
特定材料:
大蔥
2杯(紙杯)洋蔥加食用油。
西葫蘆，白菜，豬肉，醬油，醬油1/2，糖1，玻璃澱粉，水，炸醬面。
鍋中倒入2杯食用油，然後加入春醬翻炒約10-15分鐘。
把炸好的春醬和油分開，分開的油以後再用。
用剛才的油炒洋蔥，然後放入豬肉壹起炒。
肉變色後加入1/2酒杯量醬油繼續翻炒。
加入洋蔥、西葫蘆、白菜，繼續翻炒。
在酒杯中加入1紅糖，繼續翻炒。
最後加入適量澱粉水，少喝幾次就完事了。
炸好的醬汁，還可以根據喜好加入土豆塊，蠔油等！，最後煮好面，拌上最好的春醬，韓式炸醬面就完成了！^_^