日常餐酒(VDT)、地區餐酒(VDP)、優秀地區酒(VDQS)和合法生產酒(AOC)。
1，每日餐酒(VDT)
日常餐酒產量約占法國葡萄酒總產量的38%。瓶子標簽顯示為Vin de Table(VDT)。日常佐餐酒不需要標明產地、葡萄品種和年份。最低酒精度不得低於8.5%VOL或9%VOL，最高酒精度不得超過15% vol，可以用不同地區的葡萄釀造。
2.地區餐酒(VDP)
地區餐酒產量約占法國葡萄酒總產量的15%，瓶標標註為Din de Pays+產區名稱。地區餐酒是只在法國釀造的葡萄酒，不需要標明葡萄的種類或者采摘的年份。可以和標明產區的葡萄汁勾兌，但僅限於本產區的葡萄。
3.優秀的地區葡萄酒(VDQS)
優秀產區的葡萄酒產量占法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶的標簽是名稱+產地名稱+品質。優秀的產區灑是普通地區的餐酒向AOC級別過渡必須要經歷的關卡。如果VDQS時期的葡萄酒質量好，就會升級為AOC。
4、法定產區葡萄酒(AOC)
AOC產量約占法國葡萄酒總產量的35%。瓶子的標簽是名稱+產地名稱+受控者。合法生產的葡萄酒是最高等級的法國葡萄酒。在法語中，AOC的意思是“原產地控制下的命名”，即法定葡萄園範圍、釀酒葡萄品種、最低酒精度、每公頃最高產量、葡萄栽培方式(行距和架數)、釀造工藝、修剪方法和管理措施、陳釀工藝和陳釀儲存條件:所有AOC等級的葡萄酒都必須經過分析和正式品嘗。
擴展數據
另外需要註意的是，法國的葡萄酒分級制度是在2010修訂的。具體變化如下:
AOC葡萄酒(合法原產地葡萄酒)變成AOP葡萄酒(合法區域標記和保護)。
VDP葡萄酒(地區餐酒)成為IGP葡萄酒(地區標簽和保護)。
VDT酒(餐酒)變成VDF酒(標記區域)。
AOP是歐盟原產地命名保護的標誌，歐盟成員國生產的農產品，如高檔橄欖油、水果、蔬菜、乳制品等都有這個標誌，而IGP是受保護的地理標誌。兩個標識的區別在於，AOP是指其產品的原料、生產和包裝全部在原產國完成，而IGP是指其產品的原料、生產和包裝只有壹部分在原產國完成。
法國紅酒是指法國生產的葡萄酒。法國法律將法國葡萄酒分為AOC、優秀區域餐酒、區域餐酒、日常餐酒四個等級。其中，法定產區葡萄酒占總產量的35%，優產區餐酒占2%，區域產區餐酒占15%，日用餐酒占38%。
法國是世界著名的葡萄酒產區，產酒歷史悠久。法國最古老的特級酒莊是勒王汝汀酒莊。
參考數據
法國紅酒_百度百科？