有人說，如果壹生中吃壹段時間燕窩，壹定要在懷孕的時候選擇。廣西北海的壹個同學因為媳婦懷孕知道我從事燕窩研究，特意讓我推薦質量好的燕窩。可見孕期吃燕窩早已深入人心。
我們知道，孕期的營養補充不僅對我們是必需的，對胎兒的生長發育也是必需的。營養補充劑包括熱量、蛋白質、糖類、微量元素和維生素。
胎兒的營養是直接從母體獲得的。孕期的飲食營養非常重要，直接影響胎兒的正常發育和胎兒出生後的身體和智力狀況。據研究，人類大腦生長的黃金期是從懷孕到2歲，這是腦細胞數量調整、體積增大、功能完善、神經網絡形成的關鍵時期。如果孕期發生營養不良，會直接影響胎兒生長發育和智力發育，導致胎兒生長受限和低出生體重，容易導致流產、早產、胎兒畸形和宮內死亡。
燕窩的化學成分表明，燕窩富含唾液酸(7 ~ 12%)、脂類(0.14% ~ 1.28%)、灰分(2.1%)、糖類(25.62% ~ 27.26%)和蛋白質。每天吃3 ~ 5g幹燕窩，蛋白質、糖分、微量元素攝入有限。
孕婦吃燕窩有什麽註意事項？
第壹，堅持吃燕窩
孕期吃燕窩就是壹個人吃兩個人？妊娠早、中、晚期均可食用，也可延至孕前、產後哺乳期食用。燕窩富含唾液酸，是腦細胞的營養物質。很多孕媽媽選擇在孕期多吃燕窩，以獲得足夠的唾液酸，從而在最佳時間促進寶寶的大腦發育。同時，對於孕媽媽來說，補充唾液酸不僅可以緩解寶寶大腦的癥狀，還有助於減輕睡眠疲勞，預防產後抑郁。
研究表明，燕窩能提高人體腸道對維生素和礦物質的吸收，還有抗病毒、提高免疫力、抑制白細胞粘附、消炎等作用。燕窩還能美白、抗衰老、延緩皮膚衰老。
第二，食用燕窩的量
每天3-5克幹燕窩。懷孕前三個月和第七個月是胎兒大腦發育的關鍵時期，燕窩的量可以適當增加。
第三，合理補充其他營養素
有些孕媽媽過分依賴燕窩，大量或過量食用燕窩，這是不科學的，不可取的，會造成不必要的浪費。燕窩雖好，但不能提供孕期所需的全部營養，包括熱量、蛋白質、糖分、微量元素、維生素等。因此，孕媽媽需要科學合理地安排自己的飲食結構，從其他食物中獲取所需的營養。
第四，避免過敏反應
有些孕媽媽過敏，或者對海鮮過敏。吃燕窩的時候，先試壹茶匙，如果不過敏，可以逐漸增加。如果妳對吃燕窩有過敏反應，就應該停止食用。