黃蜀葵不僅具有很好的藥用價值，而且具有很好的實用價值。黃蜀葵幼嫩的果實可以食用，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素。黃蜀葵的雄激素含量較高，是植物偉哥補腎草(即黃秋葵和紅秋葵)的1.6倍。
黃蜀葵不僅無毒無味無副作用，而且清香可口。可以直接鮮食、冷食、爆炒，做成湯或拌面食，也可以泡水代替茶和冷飲。黃蜀葵的根、莖、葉均可粉碎過篩制成面粉，稱為“榆樹皮”，營養價值高，經常食用可預防心腦血管疾病。
黃蜀葵功效的秘密在於其花中含有多種生物活性物質，其生物類黃酮含量高達6%，比目前廣泛用於生物類黃酮生產的銀杏和大豆高出近百倍，是已知植物資源中最高的。
它含有全蛋白、多糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物，具有明顯調節人體內分泌和免疫、改善心腦血管微循環、增強人體抗氧化能力、抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮痛、抗疲勞、抗衰老、防癌、抗癌、降血脂的作用。
此外，其豐富的天然植物雌激素對延長女性青春期、緩解中老年人更年期綜合癥也有奇效。
擴展數據:
錦葵花茶的用法:
1，泡茶直接喝。
方法:取幹花1-2花茶，用水浸泡。等水沒那麽燙了之後，可以喝到無色，花可以吃了。功效:美容、抗疲勞、健胃、減肥、除口臭、營養排毒。
2.泡好後用花做面膜。
方法:浸泡半小時後，會溢出粘稠的透明膠體，這就是植物膠原蛋白。可以直接用花擦臉，也可以把面膜紙泡在臉上。十分鐘後用清水洗凈。用後能感覺皮膚如絲般光滑，對女生保養皮膚、去皺、防皺效果明顯。
功效:嫩膚、除皺、防曬、治療燙傷。
3、泡泡浴。
方法:用開水沖泡50-100幹花(可泡兩三次)。有條件的話用50目以上的過濾袋過濾，然後倒入浴缸(池)中，加入溫水(可適當加入香料)。水溫合適後，洗漱洗澡。功效:美白保濕全身肌膚，防曬。
百度百科-金發女孩