香辣美味香辣雞爪
材料:
雞爪500克
蔥、姜、蒜適量
幹辣椒適量
花椒
適量的鹽
料酒適量
醬油適量
舊泵適量
適量的糖
雞精適量
芝麻油適量
步驟:
雞爪洗凈,去指甲,沸水焯5分鐘,去血水。
將蔥、姜、蒜切碎,幹辣椒切段,辣椒炒熟後搗碎。
鍋中倒入適量油,放入蔥、姜、蒜末、幹辣椒翻炒,加入花椒粉翻炒。
加入水煮雞爪,加入適量鹽、料酒、生抽、老抽、糖,攪拌均勻。
加入適量的水,煮至湯汁變幹,加入雞精和香油。
香辣美味香辣雞爪
材料:
雞爪500克
蔥、姜、蒜適量
幹辣椒適量
花椒
適量的鹽
料酒適量
醬油適量
舊泵適量
適量的糖
雞精適量
芝麻油適量
孜然粉量
步驟:
雞爪洗凈,去指甲,沸水焯5分鐘,去血水。
將蔥、姜、蒜切碎,幹辣椒切段,辣椒炒熟後搗碎。
鍋中倒入適量油,放入蔥、姜、蒜末、幹辣椒翻炒,放入花椒粉、孜然粉翻炒。
加入水煮雞爪,加入適量鹽、料酒、生抽、老抽、糖,攪拌均勻。
加入適量的水,煮至湯汁變幹,加入雞精和香油。
醬香辣雞爪
材料:
雞爪500克
蔥、姜、蒜適量
幹辣椒適量
花椒
適量的鹽
料酒適量
醬油適量
舊泵適量
適量的糖
雞精適量
芝麻油適量
豆瓣醬適量
步驟:
雞爪洗凈,去指甲,沸水焯5分鐘,去血水。
將蔥、姜、蒜切碎,幹辣椒切段,辣椒炒熟後搗碎。
鍋中倒入適量油,放入蔥、姜、蒜末、幹辣椒翻炒,加入花椒粉翻炒。
加入水煮雞爪,加入適量豆瓣醬、鹽、料酒、生抽、老抽、糖,攪拌均勻。
加入適量的水,煮至湯汁變幹,加入雞精和香油。