烹飪“海之花”的做法:
1.以前沒有冰箱的時候，所有的海花都是曬幹儲存的。
買回來的生海苔也要幹。首先，用清水洗凈。壹邊洗，壹邊用石頭把海苔上的海苔東西砸碎，反復洗，直到把這些沒用的海苔殼都洗掉。這個過程既麻煩又耗時。
2.洗幹凈控幹水後，準備壹個能放足夠水的炒鍋，或者用小鍋炒，然後移到大鍋裏煮。
將鍋開小火，無水無油，倒入洗凈的海苔，翻炒，加入幾滴醋，繼續翻炒，註意控制火候。
3.翻炒三兩分鐘，然後加水煮近1小時。這個時候水應該是粘稠的。煮熟後，用紗布將汁液過濾到幹凈的盆中，靜置至凝固。如果沒有冰箱，可以將凝固的海藻切成塊，存放在井水中。如果有冰箱，放在冷庫裏就好了。
4.煮過壹次的可以在水裏煮第二次，但是第二次加的水比第壹次少(500-1000 ml)。當然，最好是把兩次煮的汁混合在壹起，這樣“海花”就軟硬適中了。
5.固化後的海泡石可以用刨子等工具刨成條狀。
6.種植的海苔可以根據個人喜好隨意添加，有椰汁、水果、甜品、蜂蜜紅豆、甜品？
擴展數據:
海洋花卉的功能與禁忌；
第壹，效果:
1，咳痰:
能清熱降火，常與膽星有關。貝母、陳皮等。都是通用的，有清熱化痰的功效。肝火旺盛，咳嗽痰中有血者，海藻常用青黛、瓜蔞、炒梔子，以清肝瀉火，清肺化痰，止血。
2、清熱解渴:
飲用海藻清肺瀉火燥熱引起的口渴。生於海，長在水中，性寒質潤。是解決中暑、暑病引起的口渴的良藥。
3、利尿通淋:
若小便澀痛，尿中有血，常與小薊、木通、蒲黃同用，清熱利濕止血。海藻主要是碳酸鈣，並含有少量的鎂、鐵和酸不溶性物質，能促進尿道分泌，清除支氣管分泌物。
二、禁忌:
1，虛寒咳嗽的人要慎食:
石花本身是寒涼的，可以治熱咳，但是對於虛寒咳嗽的人來說，使用寒性的石花可能會加重病情。
2、孕婦不宜食用:
孕婦處於特殊時期，體質敏感脆弱，海苔的寒性比較大。孕婦用了之後很容易導致自身體虛，對身體傷害很大，所以孕婦不要吃海藻。
3、嬰幼兒不宜食用:
海苔的主要成分是碳酸鈣，寶寶的腸胃吸收能力較弱，吃海苔容易加重消化能力的負擔。其次，海苔性寒，嬰幼兒服用後可能會出現腸胃不適等癥狀，所以嬰幼兒不宜食用海苔。