當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 暑熱過後,再忙也要給家人做這三種湯,祛濕養生,平穩度過炎熱的壹天。

暑熱過後,再忙也要給家人做這三種湯,祛濕養生,平穩度過炎熱的壹天。

經常聽老人說“冬練三九,夏練三伏。”原來這句話真的沒錯。是壹年中最冷的三九天氣,整個夏天最熱的時刻是三伏天。現在是三伏天中期,也就是酷暑過後的20天。在這20個炎熱的日子裏,壹直都是高溫,空氣還是濕熱的,這對於很多在戶外工作的朋友來說,絕對是壹個身體上的考驗。

壹出門就能感覺到粘粘的汗液附著在皮膚上。這個時候,除了防曬防暑,最重要的是幫助家人排除濕氣。尤其是夏季酷暑過後,潮濕多雨的天氣逐漸增多,所以我們的身體會很容易淋濕,尤其是中老年朋友,更要懂得養生。

這個時候不妨給家人做三湯祛濕養生,特別適合家裏的老人小孩。好了,話不多說,那我直接把幹貨分享給妳。

先準備100克綠豆放入清水中清洗幹凈,再放入清水中浸泡壹兩個小時。新鮮的海帶,我們把它切成細絲放在清水裏清洗。

準備壹個砂鍋,加入適量的開水,然後把泡好的綠豆放進去。加入適量開水,蓋上蓋子,燒開。水燒開後,放半勺小蘇打進去,轉中火燉30分鐘。30分鐘後,我們可以看到綠豆開花了。用這種方法做出來的綠豆湯是鮮綠色的,不是紅色的!

這時候加入切好的海帶絲,加入七八顆冰糖,再蓋上蓋子燉15分鐘,就可以取出來裝盤了!

準備綠豆80克,薏苡仁50克,放入清水中浸泡壹晚。將土茯苓、茯苓放入清水中浸泡十分鐘。

大骨頭準備好了,我們把它們放在冷水裏。加入洋蔥和生姜,不要蓋上鍋蓋,煮沸。撇去裏面的泡沫,用大火煮兩分鐘。兩分鐘後放入溫水中沖洗掉表面的浮沫。

然後把所有的材料都轉移到砂鍋裏,然後加入適量的水。不要放任何其他香料,蓋上蓋子,大火燒開。水燒開後,轉中火燉50分鐘。50分鐘後,裏面的排骨基本軟爛去骨,再加入適量精鹽調味,再燉30分鐘即可食用。

茯苓和薏苡仁可以說是夏季祛濕的好食材,壹般在藥店都能買到。喜歡夏天煲湯的朋友,不妨試試這款土茯苓去濕骨湯。

在溫水中準備壹個新鮮的銀耳,浸泡壹個小時。最好用溫水浸泡頭發。如果用冷水或開水浸泡,銀耳很容易松動。

將泡好的銀耳轉移到砂鍋中,然後加入壹把蓮子,在銀耳中加入適量的水。蓋上蓋子,把它煮沸。水燒開後,再給它90分鐘。90分鐘後,將銀耳和蓮子煮至軟爛。

這時候我們在裏面加入適量的枸杞、紅棗、冰糖,繼續中火燉30分鐘。30分鐘後即可出鍋裝盤。用這種方法制作的銀耳蓮子湯特別適合愛美的女性。

好了,這就是這篇文章的具體分享。妳有其他不同的方法來做這件事嗎?歡迎在評論區與我們分享。下次見。