番茄鍋底怎麽做
食品
5個西紅柿
枸杞10
3個蘑菇
龍眼5號
番茄醬適量
洋蔥適量
大蒜適量
生姜適量
方法/步驟
1
西紅柿洗凈用熱水去皮，三個切碎，兩個切片備用，枸杞和香菇洗凈。蔥、姜、蒜切末備用。
番茄鍋底怎麽做
2
準備鍋，鍋熱後放入適量食用油，倒入蔥姜蒜末炒香，加入適量番茄醬，轉小火慢炒。
番茄鍋底怎麽做
三
然後加入切好的西紅柿繼續翻炒，變成番茄汁後加入適量的水，然後放入切好的西紅柿片，把火調成大火，煮開後根據自己的口味加入適量的鹽調味，然後把這些倒入小鍋裏。
番茄鍋底怎麽做
需要註意的事項
喜歡吃辣的可以加辣椒。
在這個四月的下雪天，唯壹能給妳溫暖的只有火鍋。什麽時候壹家人坐在壹起，在熱氣騰騰的暖氣裏聊暖氣？"
材料
4西紅柿為主要原料
輔料:蔥，蒜，姜4片，白糖3片，鹽1大勺，根據自己口味加入番茄醬，油3大勺，平時做菜的量。
番茄火鍋底料的做法
1.
準備好所有要用的食材，清洗幹凈。
2.
在西紅柿頂部劃十字備用。
3.
用熱水把西紅柿煮開，泡半分鐘(洗個熱水澡，別著急)
4.
西紅柿脫衣服露出身體。
5.
將西紅柿切成小塊備用。
6.
鍋裏熱油，炒蒜片姜片，放蔥片西紅柿比沙湯(番茄汁)快
7.
壹部分西紅柿汁已經流出來了。加入糖、鹽和番茄醬(湯更紅，看起來不錯)
8.
調料全部出鍋後，翻炒幾下，加入高湯。不用肉湯用水也很好吃。
烹飪訣竅
記得把西紅柿削皮，這樣味道會更好。這很簡單。對於廚房小白來說感覺太簡單了。