卷心菜煎蛋卷的做法

白菜煎蛋卷的做法，白菜是很好的蔬菜，加雞蛋做早餐餅，很有營養，味道也不錯。值得壹試，可以在家試試。下面給大家分享壹下白菜煎蛋卷的做法。

白菜雞蛋餅的做法1超簡單胡蘿蔔白菜雞蛋餅

胡蘿蔔白菜切絲(有那種切絲工具，因為沒買所以用手切，盡量切薄)

胡蘿蔔絲和白菜放入大碗中，用少許鹽腌制。然後把菜稍微炒壹下，不要放油(比較容易煮)。

翻炒兩三分鐘就OK了。取出後稍微冷卻，(往往是鹹的)打入雞蛋，(根據情況加鹽或不加鹽)然後加入適量的孜然粉或黑胡椒提味。

攪拌均勻

向...開火

倒油

轉動平底鍋，這樣底部就有油了。

小火，倒入攪拌好的雞蛋，胡蘿蔔和卷心菜。

盡量均勻，煮的更好。

壹直點著小火

幾乎定型後

把鍋底悄悄抖壹抖，翻壹點餅，看有沒有變色。

如果變了顏色，就需要翻面了！

兩面變色就熟了。

可以切掉壹點放在盤子裏。

技巧

腌制也是為了脫水。

卷心菜煎蛋卷的做法2自動快速火腿卷心菜煎蛋卷的做法

打開所有三個雞蛋，加入面粉，攪拌，直到沒有結塊。

將卷心菜切絲，不要切硬的部分。將火腿切片切成丁。倒入蛋粉液中。加鹽

在不粘鍋裏倒油，把混合物倒入，攤成壹圈。

妳可以移動整個棋子，把它翻過來。有點難，小心點。

幾乎另壹邊都可以移動，轉回來。

技巧

如果翻面的時候蛋糕太大，就把鍋橫著放，把鍋鏟伸到底，壹下子翻過來，把底燒壹會兒，讓它牢固。

卷心菜煎蛋卷的做法3卷心菜煎蛋卷的做法

準備好白菜，切成壹圈，切絲或者切塊，不要太多。雞蛋取決於妳需要煮多少人。

將雞蛋裝入盤中，將胡椒粉和鹽拌勻備用。

然後在炒鍋上刷油，倒入蛋液和白菜，抹勻。喜歡的話撒黑芝麻。

中小火煎，然後翻面再煎。

好吃又速溶。

均勻地分成小塊

隨便擺桌子吧

技巧

早餐和晚餐都可以做非常簡單實用的菜。讓我們在廚房裏學習它。新手買個小的不粘鍋就可以了。