對於痛風的朋友來說，吃就成了壹個錯誤。到處找不到全面的總結。今天根據我國《高尿酸血癥和痛風患者膳食指南》，我來介紹壹下痛風患者怎麽吃！
痛風患者的飲食應遵循個體化原則，建立合理的飲食習慣和良好的生活方式，平衡膳食，限制高嘌呤動物性食物，控制總能量攝入和營養供能比例，保持健康體重，配合定期降尿酸藥物治療，定期監測隨訪。
避免食用動物內臟，如肝、腎、貝類、牡蠣和龍蝦、帶殼海鮮、濃湯和肉汁等。
對於急性痛風發作、藥物控制不佳或慢性痛風性關節炎患者，也應禁用酒精飲料。
1.嘌呤含量高的動物性食物，如牛、羊肉、豬肉等。
2.魚食。
3.含有較多果糖和蔗糖的食物。
4.各種酒精飲料，尤其是啤酒和蒸餾酒(白酒)。總飲酒量男性不超過2酒精單位/天，女性不超過1酒精單位/天(1酒精單位約為14g純酒精)。1酒精單位相當於145mL含ABV12%的紅酒，497mL含ABV3.5%的啤酒或43mL含ABV40%的蒸餾酒。
1.脫脂或低脂牛奶及其制品，每天300毫升。
2.雞蛋，每天1個雞蛋。
3.充足的新鮮蔬菜每天應達到500克以上。
4.鼓勵攝入低GI(GI，升糖指數)的谷物。
5.多喝水。多喝水可以縮短痛風發作的持續時間，緩解癥狀。心腎功能正常的人，需要保持適當的身體水分，多喝水，保持每天2000~3000毫升的尿量。
應該建立良好的飲食習慣。定時定量進食或少食多餐，不要暴飲暴食或壹餐吃很多肉。少用刺激性強的調料。對於海鮮、肉類和高嘌呤植物性食物，可將湯煮熟後丟棄，以減少嘌呤的攝入。
肥胖增加高尿酸血癥患者的痛風風險，減肥可以有效降低血尿酸水平。建議患者將體重控制在正常範圍內(身體質量指數18.5-23.9 kg/m2)。超重或肥胖患者要慢慢減肥，達到並保持正常體重。
痛風發作很痛苦，要註意怎麽吃；
選擇低嘌呤食物，控制尿酸非常重要。