首先，我們將適量的枸杞放入鍋中，然後加入壹勺蘇打。眾所周知，蔬菜、水果等很多食材都使用化肥，枸杞也是如此。加入冷水後，我們可以手洗2分鐘，這樣可以合理的溶解化肥殘留。清洗後，我們用漏勺把枸杞的水過濾掉，然後把枸杞放入鍋中，加入壹勺小麥粉，用手稱均勻。枸杞可以均勻的塗上面粉，小麥粉的吸附力很弱，可以合理的吸收枸杞表面的汙漬，讓枸杞在幹凈的情況下更加整齊，只要抓起來攪拌，直到在妳手中變得粘稠，然後加入適量的冷水沖洗枸杞表面的小麥粉，這樣清洗出來的紅枸杞就已經很幹凈了。
清洗後，再次用漏勺過濾枸杞的水，然後將枸杞倒入盆中，在枸杞中加入壹勺鹽，加入少量的水，用筷子夾5min加速鹽的溶解，然後放在壹邊浸泡5分鐘。鹽有消毒殺菌的作用。5分鐘後，大家用漏勺把枸杞裏的水過濾掉。然後用流動的冷水洗兩遍。清洗後倒入盆中，放在壹邊。
我們提前準備點白米醋吧。建議大家選擇這種釀造的白米醋。最好不要選擇釀造白米醋。壹般來說，釀造其實就是調制好的白米醋。它是人工混合的，不是自然發酵的。相對來說口感會差壹些，營養價值的成分也會差壹些。在采購的情況下，大家要看這裏。然後倒入枸杞中，只是不要稱重，用勺子攪拌均勻，攪拌均勻後，在室溫下浸泡枸杞不超過30分鐘即可直接食用。
用白醋泡枸杞有什麽好處？將枸杞浸泡在白醋中，不僅可以降低升糖指數的速度，還可以合理地促進枸杞中各種營養元素在每晚睡前的融化。吃五粒膠囊可以有益於自己的睡眠質量，還具有很好的抗氧化作用，而且醋泡枸杞中的糖分、胡蘿蔔素和糖分以及維生素E等營養物質，被人體吸收消化後，可以維持人體正常的新陳代謝，提高體質，改善人體自身的免疫功能，提高免疫力。相對於女性來說，食用白醋泡過的枸杞往往有護膚美膚的功效。總的來說，醋泡枸杞對人體還是有很多好處的，適合家庭中的男女老少。在大家都覺得累的時候是非常好的上品保健品。