1，生蠔
牡蠣又名牡蠣，是世界上最大的養殖貝類，也有壹些野生貝類，但野生的壹般都比較小。我們在中國的各個海岸線上都發現過牡蠣，主要附著在壹些石頭上，稀缺海洋中的壹些微藻和壹些碎屑就是食物。
2.蟶子
每當海水退潮時，我們都能看到海灘上的洞。很多人往洞裏撒壹點鹽，然後剃刀蛤就從沙子裏跑到外面去了，因為它認為外面是海水，海水的鹽度不壹樣，環境不適合生存，所以就逃跑了。所以在這個時候，人們可以很容易地抓住剃刀蛤。
3.蛤
海邊很多人都叫他小貝殼。文蛤體型很小，主要以水中的藻類為食，基本生活在淺水區。喜歡抓海的，可能會發現很多蛤蜊，不要蛤蜊。有可能他的殼裏有小珍珠。如果妳抓到壹只蛤蜊，那就意味著妳死了。
4.花甲
我們可以在海鮮市場看到很多花。他的體型比較小，3cm左右。壹般生活在壹些淺海地區，特別是廣東、福建等沿海灘塗，尤其是每年10、11的繁殖季節，甚至更多。壹般的做法是炒菜做湯。
5.青口
有的地方叫海虹，漁民烹制加工的幹品就是我們說的貽貝，生命力頑強，繁殖特別快。在山東、遼寧、浙江、福建、廣東、海南等中國沿海地區，石頭上的黑殼基本都是綠嘴。
6.貽貝
看起來有點像蛤蜊，但是會大很多。我們簡單的理解就是，蚌殼和生活在海裏的貽貝還是有點區別的。貽貝寄生蟲少，味道更鮮美。但不建議體質較弱的人吃貝類海鮮。另外，做河蚌的時候不要放太多鹽和味精。
7.扇貝
當我們仔細看他的外表時，它真的像壹把上面有圖案的扇子。幹貝柱也叫幹貝。扇貝特別好養，包括很多野生的，所以中國各個海域每年都有大量的漁民大量養殖扇貝。如果它們做飯的時候張不開嘴，說明它們已經死了。
8.海瓜子
海瓜子的個頭很小，因為長得和我們平時吃的瓜子壹樣，所以叫海瓜子。廣東汕頭很多漁民喜歡養殖海瓜子，壹般在9-65438+10月就能買到大量的海瓜子。只要把它們放在水裏煮，它們就可以像瓜子壹樣吃肉。
9.鮑魚
淺海區很少，有的面積比較小。壹般大型的都生活在深海區域。鮑魚的價格不是按斤賣，而是按頭賣。我們通常說壹斤三鮑魚，壹斤六鮑魚。鮑魚頭越少，價格越高。
10，喜歡貽貝
象牙蚌可以長得很大。目前已知最大的象貽貝，殼長20厘米，水管1.3米，重3.6公斤。貽貝原產於美國和加拿大的北太平洋沿岸，1998年引入中國。