1.降低血壓
西瓜含有能降低血壓的物質。所以高血壓女性經常吃西瓜，可以降血壓。
2.消暑生津
西瓜香甜多汁，口感酥脆。可以生吃，也可以榨汁飲用。是壹種優良的天然飲品，其豐富的營養成分對人體大有裨益。西瓜性寒味甘，生津止渴。適用於暑熱煩躁，口舌生瘡，消渴煩渴，咽喉腫痛。
3.美與美
西瓜含有營養豐富的西瓜汁，西瓜鮮嫩的果皮也可以食用。西瓜皮和西瓜肉有利於女性的美麗，使我們的皮膚更加紅潤有光澤。
4.利尿消腫
因為西瓜有利尿作用，再加上含水量高，吃西瓜後排尿量會增加，從而降低膽色素含量，使大便通暢，對治療黃疸有壹定作用。此外，西瓜的利尿作用還可以排泄鹽分，減輕水腫，尤其是腿部水腫。
消除疲勞
西瓜含有豐富的鉀元素，可以快速補充夏天容易隨汗液流失的鉀元素，避免由此引起的肌肉無力和疲勞，趕走倦怠。
西瓜的禁忌
1.糖尿病患者要少吃。
西瓜含糖量約為5%。如果糖尿病患者吃西瓜過多，還會導致血糖升高、尿糖增加等後果，嚴重的甚至會出現酮癥酸中毒昏迷。如果壹次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜要註意適量。
2.不要吃開了太久的西瓜。
夏天氣溫高，西瓜開太久容易變質滋生病菌，無論是常溫保存還是冰箱保存。
3.腎功能不全的人
腎功能不全的患者，排出體內水分的功能大大降低，因此常出現下肢或全身水腫。這類患者如果西瓜吃多了，就會攝入過多的水分，不能及時排出多余的水分，導致體內水分儲存過多，血容量增加，不僅加重水腫，還容易誘發急性心力衰竭。因此，腎功能不全的患者應少吃或不吃西瓜。
4.不要吃太多
因為西瓜屬於“寒性食物”，任何人吃多了都會傷脾胃，導致食欲不佳，腸胃抵抗力下降，引起腹脹腹瀉。