註意事項:
1，左刀右叉，喝湯時右手拿勺子，吃肉時用刀叉吃牛排，吃沙拉和甜食時用小壹點的刀，喝咖啡和吃冰淇淋時用小壹點的勺子。不同的菜用不同的餐具。
2.西餐的上菜順序是開胃菜、湯、配菜、主菜、蔬菜、甜點、咖啡。吃開胃菜，比如魚子醬，然後是湯，通常是清湯，然後是主菜牛排，輔以蔬菜沙拉，牛排之後是甜點。
3.如果妳沒吃完，把刀叉斜放。吃完後，並排放好。如果妳在等下壹頓飯，把刀叉交叉擺放。如果覺得好吃，就並排放。不喜歡就把左叉斜放。然後將右刀壓在叉子上。
4.叉子尖總是朝下。
5、切肉不要太用力，如果切不動，原因有三:A肉B刀有問題，C不是好牛肉。
6、不要把汁弄得滿盤子都是，切壹塊摸壹下。
擴展數據:
吃牛排的禮儀:
1，西式牛排做菜的時候不加調料，所以即使加了醬，吃的時候也會感覺很淡。可以自己加鹽和胡椒。如果喝酒，就要按照正式習慣喝紅酒。
2、吃牛排的禮儀是“右手用刀切，然後左手用叉子叉牛排。”用叉子壓住牛排的左端，固定。用大約壹口大小的刀沿著叉子的側面切開牛排後，叉子可以直接立起來送到嘴裏。
3.想要順利切食物，正確的姿勢和合適的角度很重要。兩邊手肘過高會使刀叉角度過大，直立；反之，如果手肘太低，刀叉就會掉下來，就沒辦法把牛排切好了。面朝牛排坐直；放松肩膀和手腕；保持雙臂緊貼身體；肘部不能太高或太低；刀叉向盤子傾斜；用叉子緊緊夾住牛排；輕輕移動刀，但按住時要用力。
參考資料:
人民網-吃西餐的禮儀