喝碧螺春的好處功能1:提神醒腦。
在日常生活中，我們都會聽到這句話，就是睡前不宜喝茶。如果我們喝茶，人們將無法入睡。換句話說，之所以這樣，是因為茶葉中含有的咖啡因能刺激人體的神經中樞，使人精神振奮，達到提神醒腦、益於思考的效果。
功效二:減壓降脂
現在越來越多的科學研究表明，茶葉中所含的成分可以調節人體內脂肪的代謝，加速脂肪膽固醇的分解，減少人體對脂肪膽固醇的吸收，達到降血脂減肥的效果。同時，茶葉中的茶多酚和維生素有助於調節人體心腦血管平衡，擴張血管，預防動脈硬化，預防高血壓等疾病。
功效三:抗菌抗癌
我們知道細菌的主要成分是蛋白質，並且發現茶葉中的壹些成分可以凝結蛋白質，從而殺死細菌達到殺菌的效果；同時，研究還發現，有每天喝茶習慣的人，患癌癥的概率較低。
功效四:利尿作用
茶葉中的咖啡因和茶堿有利尿作用，可用於治療水腫和停滯性腫瘤。急性黃疸型肝炎可以通過紅茶糖漿的解毒利尿作用來治療。
功效五:預防齲齒的效果
茶葉中含有氟，氟離子與牙齒中的鈣有很大的親和力，可以變成壹種酸不溶性的？氟磷灰石？就像給牙齒加了壹層保護層，提高了牙齒防酸防齲的能力。
功效六:強心和解痙作用
咖啡因具有強心、解痙、松弛平滑肌、解除支氣管痙攣、促進血液循環的作用。是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
喝碧螺春的壞處從醫學角度來說，無論喝什麽茶，過量飲用都會引起貧血。茶葉中的壹些成分可以預防癌癥，而另壹些則會阻礙鐵離子的吸收，導致貧血。濃茶對腎和眼睛不好！喝茶或喝咖啡後精力旺盛是身體疲憊的表現，會損害身體！有些人註重茶的溫度，喜歡喝很燙的茶。這樣的人容易得食道癌！
“碧螺春”的正確方法是1。用茶匙將少許茶樣放入品茶碟中，供所有飲茶者品茶、聞茶。
2.熱茶杯。拿水壺往每個杯子裏倒入約占杯子容量1/3的熱水來燙杯子。熨燙杯子的作用是溫暖和清潔杯子。
3.水溫。沖泡時以純凈的山泉水為最佳，不會破壞碧螺春茶的營養成分，茶水溫度不宜過高，80℃為宜。
4.放茶。茶水比壹般是1: 50或者根據個人需要。