作為壹個非東北人，我覺得東北菜很好吃。因為氣候因素的影響，我覺得東北很多菜都很辣，特別適合冬天吃。
因為每個地方都有自己的菜式，比如山東的鹵菜，廣東的粵菜等等，每個地區的味道都不壹樣。但是像東北很多地區的人可能都吃過，但是如果我作為壹個非東北人品嘗的話，我覺得很好吃，因為東北的菜壹開始溫度很高，而且基本上都是很辣的菜，所以在這種情況下，適應了東北冬天溫度比較低的情況。如果我品嘗這樣壹道菜，我覺得非常美味。
尤其是冬天，很多東北人喜歡吃壹些燉肉。這些燉肉怎麽樣？其實我覺得很好吃。而且很多時候這些菜也能給我們帶來非常好的體驗，因為很多東北人可能覺得這道菜非常好吃，但是如果放在南方，特別是南方的壹些人來品嘗，可能會覺得這些菜沒有我們想象的那麽好吃，但是實際上，我覺得非常好吃，至少對於我壹個非東北人來說，我覺得是壹個非常好吃的過程。而且在大多數情況下，我們可能會認為這道菜沒有什麽實用價值，但是如果深入研究，可以發現它的價值還是很高的。
而且，要看壹道菜有沒有價值，需要通過各種分析，看到每個地區的人對這道菜的口味不同或者評價不同。有些同學對這道菜的評價可能非常高，但有些地區和地域對這些菜的評價可能非常低。其實壹般受地理環境因素影響。如果地理環境因素能描述清楚，可能會有不同的結果，這也是很重要的壹個方面。
所以我覺得這是壹件非常重要的事情。如果能綜合分析所有的因素，就能相應的得出壹個好的結果，很多菜可能沒有我們想象的那麽好吃，但是如果我們仔細分析，可能會發現這道菜還是很好吃的，非常符合我們的胃口。
以上是我對這個問題的看法，希望我的回答對大家有幫助。歡迎大家在下方評論區點贊關註，積極留言。