山藥對於普通人來說是很好的補品,但是還是有壹部分人不適合!!
功能
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脾胃,消化。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃的消化吸收功能。壹味補益脾胃,是藥食兩用之品。
脾陽虛和胃陰虛都可以吃。
臨床上常與胃腸湯同用,治療脾胃虛弱、納差乏力、腹瀉等。
滋腎益精
山藥含有多種營養成分,具有強身健體、滋腎益精的作用。壹般來說,腎虛遺精,女性白帶,尿頻等。
益肺止咳
山藥中含有皂甙和粘液,具有潤滑、潤燥的作用,故能益肺氣,養肺陰,治肺虛,痰多,久咳不愈。
山藥的營養價值,如何辨別真假,教妳幾招看了不後悔!
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延長壽命
山藥含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上沈積,預防心臟病,達到益心安神、延年益壽的功效。
不舒服的人
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便秘者
山藥富含澱粉,容易便秘的患者應遠離或少吃山藥。因為山藥性熱,是溫性食物。便秘患者吃山藥無異於火上澆油。
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愛吃火鍋的人
很多人喜歡吃麻辣火鍋,但是麻辣火鍋就是壹個辣的上火的東西。吃火鍋的時候加山藥,會讓人上火。這導致喉嚨幹燥,喉嚨疼痛和痤瘡。
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糖尿病人不宜多吃。
山藥雖然含有黏蛋白,具有降血糖的作用,但山藥是根莖類食物,澱粉含量較高。如果吃多了,不但不會降低血糖,反而會導致血糖升高。
所以,糖尿病人壹次不宜吃太多山藥。如果有些患者更喜歡吃山藥,那麽主食的量就要適當減少,否則會適得其反。
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前列腺癌患者和乳腺癌患者
山藥中所含的薯蕷皂苷元可以在人體內合成睪酮、雌激素等激素。所以不適合男性前列腺癌患者,女性乳腺癌患者。