香湘宮主瀟湘小院湘水人家紅袖添湘湘竹居韶山湘菜館湘裏香親聞湘識馬唯楚有菜洞庭好風光湘聚緣湘聚樓湘格格湘裏妹湘味館香湘鄉湘巴佬生產隊湘菜館湘菜餐館去別家餐館飄湘人間老長沙瀟湘坊湘醉樓湘當BT湘君府湘辣鍋湘香管老湘好就是湘集湘軒湘裏湘親湘裏人家湘情瀟湘館湘妃宮綺麗湘湘滿園香湘館湘夜雨七哩八哩鄉政府相個裏拉湘見恨晚湘天下溫柔湘（為餐館擴展打基礎）湘水柔情湘聚樓桔子洲湘裏相親湘格裏拉聚湘園瀟湘風情湘閣裏辣湘野食府錦湘樓沁湘苑"湘菜館滴水洞湘菜館果園湘菜館
壹，根據湘的地名或與湘間有關的湘村館三峽人家湘村人家湘江館湘菜是由湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主組成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心。它的特點：用料廣泛、制作精細、品種繁多；口味上註重香鮮、酸辣、軟嫩，在制作上以煨、燉臘、蒸、炒諸法見稱。同庭湖區的菜以烹制河鮮和家禽家畜見長，多用燉、燒、臘的制作方法，其特點是芡大油厚、鹹辣香軟。湘西菜擅長制作山珍野味，煙熏臘肉和各種腌肉，口味側重於鹹、香、酸、辣。由於湖南地處亞熱帶，氣候多變、春季金雨，夏季炎熱，冬季寒冷。 因此湘菜特別講究調味，尤重酸辣、鹹香、清香、濃鮮。夏天炎熱，其味重清淡、香鮮。冬天濕冷，味重熱辣、濃鮮。湖南菜具有獨特的風味，其主要名菜有東安子雞、組庵魚翅、臘味合蒸、面包全鴨、麻辣子雞、龜羊湯、吉首酸肉、五元神仙雞、冰糖湘蓮等數百種。
二，根據湘字或與湘字相關的湘滿樓（香滿樓）國色天湘魚湘樓
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