光雞:1
山藥:20g(約10片)
枸杞:壹把
大棗:4粒
Meta meat: 6粒
水:8碗(3-4人)
工作方法
1.雞皮(這壹步可以讓菜市場師傅幫妳做。如果是在超市買的裸雞，要自己動手)，洗凈焯壹下；
2.靈芝用清水沖洗幹凈，撕成小塊；將山藥、枸杞、大棗和豬肉洗凈，將大棗壓平去核；
3.清水燒開，放入所有食材，大火煮20分鐘，轉文火煮壹個半小時，加鹽調味。
技巧
我真的不知道。原來世界上有200多個品種的靈芝，但大部分都是無效的，不能食用的。而“靈芝”是我們對靈芝的統稱。其實還有靈芝、靈芝、雲芝等等，只是我們平時吃的是靈芝和靈芝兩種，從稱謂上也叫靈芝。
靈芝外殼堅硬，黃褐色至紅褐色，有光澤，菇肉白色至淺褐色；靈芝的外殼呈紫黑色，有漆壹樣的光澤，菌肉呈銹棕色。如果細分的話，靈芝和靈芝的營養成分略有不同，但都有扶正培本、滋補強身、延年益壽的功效。對心腦血管系統、消化、神經、內分泌、呼吸、運動等系統有顯著的預防和治療作用，尤其對腫瘤、肝臟病變、失眠、衰老等有顯著療效。靈芝並不是對某種疾病起到治療作用，也不同於壹般的營養保健食品只是補充和強化某些營養素的不足，而是從整體上調節人體機能的平衡，提高自身免疫能力。真的是“全能選手”。
用靈芝沖泡的湯或茶有壹種獨特的香氣，苦而澀。有人覺得不好喝，但苦，有效。越野越苦。靈芝的味道比較淡。如果實在吃不慣苦味，可以選擇靈芝入湯。為什麽現在常見的靈芝只有靈芝和靈芝兩種？因為現在野生靈芝非常稀少，大量人工培育的品種有限，大多是這兩種。栽培靈芝的功效不如野生靈芝，但由於大環境的原因，我們以為每天都能吃到這樣的“山珍海味”，選擇不多是常識。
靈芝壹般都要在藥店買。壹般靈芝是沒有氣味的，我們聞到的氣味大多是因為中草藥的混合。其實鮮靈芝是可以直接食用的，只是保質期太短，所以我們大多數人除了在產地，都沒見過“真正的內容”。靈芝藥膳的種類很多，我們可以直接用水浸泡，也可以用雞肉、瘦肉、鴿子等。要單獨入湯；因其藥性溫和，可搭配多種藥材，如蓮子、銀耳、枸杞、黨參、人參等。，形成不同的藥用效果。