鹽在我們的日常生活中,科普也要到位。高血壓患者要少吃鹽,鹽是高血壓的直接原因。
調料:蠔油、醬油、生抽、味精、生抽。這裏大家應該都很熟悉,因為我們日常生活中經常用到,這些調料都含有各種添加的鹽。從配料表可以看出,味精即使不直接加鹽,但是含有谷氨酸鈉,也會使我們的血壓升高。
少吃高脂肪、高熱量的食物。這些食物會提供過多的能量。如果沒有用完,就會轉化為脂肪儲存起來,導致肥胖,進而導致血壓進壹步升高。動物也要少吃脂肪,尤其是不飽和脂肪酸,會導致血脂異常,容易誘發心腦血管疾病。高熱量食物還包括各種甜食,這也是導致肥胖的壹大原因。
高血壓患者真的不能吃雞蛋嗎?有人認為高血壓患者不能吃雞蛋,因為吃雞蛋有升高血脂的風險。這個認知其實並不準確。雞蛋雖然含有壹定量的膽固醇,但其脂質主要是磷脂、DHA等健康脂質營養,膽固醇的攝入不會直接導致血脂升高。
人體血脂代謝功能紊亂是高脂血癥的主要原因。即使是高血壓、高血脂患者,每天吃壹兩個雞蛋也不會對身體有害,沒必要把它當成飲食禁忌。
高血壓患者的健康飲食建議水果蔬菜可以適量食用,尤其是富含鉀、鎂等元素的水果蔬菜,適合高血壓患者食用。建議主食除精米、白面外,還應添加五谷雜糧,並控制攝入量。五谷雜糧可以進壹步平衡營養,減少熱量攝入,減輕肥胖和身體代謝負擔。
豆類食物,包括大豆、豌豆、豆制品,都是高血壓患者可以食用的食材。豆類食物富含多種B族維生素、鈣、鎂等元素,對身體非常有益。
結論高血壓患者平日需要飲食清淡,避免過於悲傷或過於興奮,每周至少鍛煉三次,根據身體狀況選擇合適的有氧運動,定期檢查血壓,根據年齡控制血壓範圍。