深夜想在家喝壹杯,可以拿點花生,鍋裏放點油,炒點花生。因為晚上不容易吃油膩的東西,花生出鍋後記得用吸油紙吸油。生菜,紫甘藍,家裏的櫻桃蘿蔔,再加壹點沙拉醬,做壹份簡單的蔬菜沙拉。這些簡單易做的配菜就可以了,但是妳可以在半夜喝壹杯。
餛飩,可以在家準備壹些小餛飩。簡單在家做個鍋底。鍋底怎麽做?鍋裏放點油,放點小蔥,翻炒,加水。根據自己的愛好,喜歡辣的可以放辣椒醬,喜歡酸的可以多加醋。鍋裏加點紫菜、蝦皮、香菜,很鮮,最後淋點香油,簡直好吃。
平時喜歡吃宵夜的朋友,泡的時候肯定會有米線和米粉,但是泡在熱水裏肯定是沒有味道的。愛吃辣的,可以在家裏準備壹些麻辣香鍋的底料,就是簡單的放在開水裏,然後放壹些金針菇,大白菜,魚丸,壹起煮,再加入米線。哇,刺激妳的味蕾,想想就很有食欲。
如果不想吃重口味的,也可以給自己來壹碗清湯面,放點小青菜,再加個荷包蛋,香味幾乎溢出來。
炒飯有很多種,我們選壹種簡單易做的吧。雞蛋火腿炒飯,簡單粗暴,就是把火腿切丁,雞蛋打散,和米飯壹起炒。蛋包飯,按照自己的口味把飯炒壹下,然後做個蛋卷,倒幾層雞蛋,把蛋卷做得厚壹點,把飯放在蛋卷裏,慢慢翻蛋。立正!立正!小心點,因為米飯容易散。然後在蛋卷上倒壹些自己喜歡的醬,番茄醬,或者辣醬,根據自己的口味選擇。
烤冷面。家裏買點涼皮,鍋裏放油,不要放太多套。也可以用小刷子在鍋底沾點油,然後把涼面皮放上去炸。在皮上放壹個雞蛋,把皮快速煎壹下。放壹些蔥末,金針菇碎,香菜碎在裏面,加壹根香腸,然後抹上醬,上面撒壹層芝麻,卷起來,切成卷。
還有我最愛吃的炸雞柳,很簡單。超市買的雞柳,用碗腌制,加點鹽,黑胡椒,味大美,上面蓋壹層蛋液,再撒點面包屑,油鍋炸,撈出來撒點孜然,也可以蘸番茄醬。嘎吱嘎吱。
如果妳覺得在家裏做這些還是很麻煩,那妳就只能吃泡面了!!