問:二十四節氣中哪個吃餃子？
在二十四節氣中的冬季至日，北方傳統上吃餃子。
冬季至日節，也被稱為冬季節，是二十四節氣之壹，也是中國的傳統節日。每到冬天的至日，無論貧富，餃子都是人們必不可少的節日大餐。民間有句諺語:“十月壹日，冬天的至日來了，家家戶戶都吃餃子”，那麽我們為什麽要在冬天的至日吃餃子呢？
餃子，原名焦耳，是由中國醫聖張仲景首先發明的。
東漢末年，各地災害嚴重，很多人患病。南陽有個名醫，名叫張繼，名叫仲景。他從小苦讀醫書，博采眾長，成為中醫的創始人。張仲景不僅醫術高明，而且醫德高尚。他認真對待窮人和富人，拯救了無數的生命。
張仲景在長沙為官時，經常為百姓治病。有壹年，當地瘟疫盛行，他在衙門口造了壹口大鍋，舍藥救人，深得長沙人喜愛。張仲景從長沙退休，去了老家白河。在岸上，他看到許多窮人饑寒交迫，耳朵都凍爛了。他很不舒服，決心給他們治療。
張仲景回家時，求醫的人很多。他忙得不可開交，但他總是記得那些凍著耳朵的窮人。他效仿長沙的做法，告訴他的弟子們在南陽東關的壹塊空地上建立壹個醫藥棚和大鍋，並在冬季至日的那天開放，給窮人送藥來治療他們的傷病。
張仲景的藥叫“祛寒焦耳湯”。它的做法是將羊肉、辣椒和壹些祛寒的草藥放入鍋中煮。煮好後，把這些東西拿出來切碎，用面粉袋做成耳狀的“焦耳”。下鍋後。把它給那些乞求藥物的病人。每個人都有兩只迷人的耳朵和壹碗湯。人吃了祛寒湯，全身發熱，氣血通暢，耳朵也暖和了。吃了壹段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景直到除夕才放棄吃藥。在新年的第壹天，人們慶祝新年，也慶祝腐爛的耳朵康復。他們像焦耳壹樣烹飪新年食物，並在第壹天早上吃。人們把這種食物稱為“焦耳”和“餃子”，在冬天的至日和新年的第壹天吃，以紀念張仲景開棚送藥和醫治病人的日子。
結論:張仲景生活在距今近1800年前，但他熬制“祛寒焦耳湯”救民的故事壹直在民間廣為流傳。在冬天的至日和元旦的第壹天，人們吃餃子，他們仍然在心裏記住張仲景的好意。今天，我們不需要迷人的耳朵來治愈凍壞的耳朵，但餃子已經成為人們最常見和最喜歡的食物。