阿膠是壹種非常滋補的食物，尤其是對於女性朋友而言，它有著很好的功效，可能大家還不知道黃酒燉阿膠食用方法，下面由我為大家整理的黃酒燉阿膠食用方法，希望大家喜歡!
黃酒燉阿膠食用方法
1、每次舀出壹湯勺阿膠糊糊放到小碗裏，再加水進行稀釋後喝;
2、每天喝兩次，在早飯和午飯後喝;
3、服量每天控制在5-10克。
不宜吃阿膠的人群
1、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。
2、體內濕邪重的人
可表現為口幹口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃
阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。
4、體內有淤血的人
膚色晦黯，色素沈著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，壹般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等
5、脾虛者
即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便溏爛或先幹後溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定，但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果壹定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可
黃酒的分類
按照含糖量分，
幹型黃酒：總糖含量小於或等於15.0g/L。
半幹型黃酒：總糖含量在15.1~40.0g/L之間。
半甜型黃酒：總糖含量在40.1~100.0g/L之間。
甜型黃酒：總糖含量大於100.0g/L。
其他分類標準
按照釀酒原料的不同，黃酒可分：
稻米黃酒
包括糯米黃酒、粳米黃酒、大米黃酒等。
非稻米黃酒
包括黍米黃酒、玉米黃酒、青稞黃酒等。
按照釀酒用曲種類的不同，黃酒可分：
麥曲黃酒、紅曲黃酒、麩曲黃酒、小曲黃酒
按照釀造工藝的不同，黃酒可分：
傳統工藝黃酒：
淋飯酒：將蒸熟的用冷水淋涼後拌入酒藥、搭窩、糖化，最後加水發酵釀成的酒。
攤飯酒：將蒸熟的米飯攤在竹簟上，攤涼後再加入麥曲、酒母、漿水等，混合後直接進行發酵成酒。
餵飯酒：在發酵過程中分批加飯，以利於酵母菌的擴培和發酵溫度的控制。
機械化新工藝黃酒：
采用機械化新工藝發酵而成的