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豬肚雞下奶嗎
豬肚雞下奶。
乳汁的主要成分是水分、蛋白質、礦物質、抗體等，因此哺乳期女性需要大量的蛋白質、礦物質和水分來合成足夠的乳汁，豬肚雞中含有豐富的蛋白質可以促進乳蛋白的合成，再加上豐富的湯汁和礦物質，十分適合哺乳期女性飲用下奶。
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哺乳能吃胡椒豬肚雞嗎
哺乳期不建議吃胡椒豬肚雞。
哺乳期女性的飲食需要偏清淡壹些，不建議食用刺激性過強的胡椒，並且女性分娩之後需要壹段時間排除惡露，吃胡椒會刺激血液循環，導致惡露不斷，會影響惡露的排出情況，因此哺乳期不建議吃胡椒豬肚雞。
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胡椒是下奶還是回奶
胡椒沒有明確的研究表明是下奶還是回奶的。
但是胡椒的刺激性很強，還是性熱的食物，哺乳期女性食用容易影響自己的體質，導致上火，嚴重可能會影響寶寶的體質情況，導致寶寶上火等。建議哺乳期女性飲食偏清單壹些，避免食物性味影響自身。
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豬肚雞下奶的做法
材料
土雞1只，豬肚1個，黨參、枸杞、桂圓、紅棗、蓮子、食鹽、料酒、生姜、蔥、面粉、白醋適量。
做法
1、蓮子、黨參清洗幹凈，蓮子去芯，提前用清水浸泡。
2、將食鹽、面粉、白醋按1比2比2的比例灑在豬肚上，然後仔細揉搓清洗。
3、煮壹鍋水，水中加生姜、料酒、蔥等煮開，煮開之後加豬肚焯燙20秒鐘。
4、用小刀將豬肚表面和裏面的油脂都去除掉，雞中油脂含量很多的地方也除掉。
5、將壹半黨參、桂圓、紅棗、蓮子放在土雞內部。將雞放在豬肚中，牙簽封口。
6、鍋中加清水、牛奶和剩下的黨參、蓮子、紅棗、桂圓放入鍋中，煮開，加入豬肚雞。
7、大火燒開之後，將表面的浮沫完全去掉，轉小火慢燉60分鐘.
8、燉好之後加入適量枸杞，再燉煮10分鐘，加食鹽調味即可。