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花生如果吃多了,可能會加速癌細胞擴散,為何會產生這種關系?

花生,壹種常見的堅果,能夠制作而成的食物也是多種多樣的,花生對人體的健康好處也是有很多的!在土地裏面剛拔出來的時候可以生吃,也可以炒熟吃。花生都是壹種非常健康的食物,不僅富含多種微量元素,而且還有助於心臟病、高血壓、慢性肝病、老胃病等多種疾病防治功效。

因為該成分的進入人體內,癌細胞可以更順利地粘附在血管壁上,它們緊緊抱在壹起,隨後跟著血液系統不斷地轉移、擴散,正所謂“眾人拾柴火焰高”,癌細胞也是這樣,聚集在壹起的癌細胞對人體的損害程度更大,並且病情發展的速度也會加快。

這種物質在被人體攝入之後,會迅速進入血液,然後跟血管內壁細胞作用,產生細胞因子。當癌癥患者花生食用過多,花生凝集素就會導致更多的細胞因子,這或許就會對癌細胞產生壹定影響,甚至增加癌細胞轉移的風險。

花生雖然營養豐富,但很多營養物質無法被吸收。這是因為花生屬於豆科植物,含有植酸、草酸、凝集素、皂苷等壹系列抗營養素,可以抑制人體對多種礦物質、脂肪以及蛋白質的吸收。

任何事物都是有兩面性的,花生對於癌癥來說也是,如果大量吃花生,確實是對身體不利,但是花生凝集素並非百害而無壹利,如果癌癥患者只是少量進食花生,則不會對病情造成負面的影響。

同時也對誌願者食用花生後的身體做了檢測,結果發現,只有吃了大量的花生之後才會出現高濃度的凝集素,這種情況不會持續太久。但是如果只是少量或是正常進食花生,體內只會產生低濃度的花生凝集素,這並不會加速癌癥發展。

進入血液循環中的PNA會結合到壹個特殊的糖鏈,這個過程主要發生在癌前細胞和癌細胞上,並與血液中腫瘤細胞表面表達的壹個更大的蛋白質相互作用。

這種相互作用觸發了較大蛋白質的變化,導致癌細胞表面的潛在粘附分子暴露出來,使癌細胞更粘,更容易附著在血管上。它還允許癌細胞形成小塊,延長癌細胞在體內循環中的生存時間,致使許多上皮癌通過血流傳播到其他器官。

花生還可能致癌。日常生活中,花生很容易被黃曲黴素汙染。黃曲黴素會傷害肝臟,輕則食欲不振、眼睛發黃,重則導致肝功能衰竭,甚至肝癌!所以,我們買花生的時候要挑新鮮的,吃的時候如果發現黴變、爛果兒,壹定要及時扔掉。

雖然大量吃花生會加快癌細胞轉移的速度,但是並不能以偏概全。癌癥患者並非完全不能吃花生,只是要少吃,掌握好吃花生的量。因此,只要癌癥患者的身體允許,並且每次適量吃花生,就不會對身體造成負面的影響,並且正確吃花生,或許對身體還有壹定的益處,例如健腦益智等。