由於柿餅中的鞣酸含量較高，如果大量與富含鈣的食物壹起食用，柿餅和柿餅的成分容易發生反應，產生不溶性沈澱物，不僅會影響鈣的吸收，降低食物的營養，還會增加消化負擔，容易引起腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀。
6寒性食物柿子餅不能和大量寒性食物壹起吃包括山竹、西瓜、黃瓜、獼猴桃、草莓、螃蟹等。
因為柿餅是寒性食物，吃多了容易增加體內寒氣。如果這個時候還吃壹些生冷的食物，有些脾胃虛寒的人容易出現寒性腹瀉，不利於身體健康。
柿子餅的7大功效與禁忌1。柿餅1的功效。松弛:柿餅中含有大量的膳食纖維和果膠，吃後能在胃中吸水膨脹，增加食物的體積和濕度，刺激胃腸蠕動，改善便秘。
2.滯腸止血:柿餅中含有鞣酸，有壹定的澀腸止血作用，對胃腸道潰瘍也有壹定的輔助治療作用。
3.潤肺止咳:柿餅屬於肺經，有潤肺止咳、化痰生津的功效。柿霜對柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對肺熱咳嗽、咽喉腫痛、口舌生瘡有明顯療效。
4.營養補充:柿餅含有豐富的碳水化合物、果膠、膳食纖維、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質，能為身體的活動提供能量，補充身體所需的營養。
二、柿子餅的禁忌1。糖尿病人要慎重食用:柿子富含二糖和單糖，容易被人體吸收，導致血糖升高。糖尿病人吃柿子要慎重。
2.貧血的人要謹慎食用:柿子中含有大量的鞣酸，容易與體內的鐵混合，會阻礙人體對食物中鐵的吸收，所以貧血患者要謹慎食用柿子。
3.寒性體質的人少吃:柿子性寒涼，寒性體質吃多了容易增加體內寒氣，不利於健康，所以要少吃柿子。
4.經期女性應少吃:女性經期應少吃柿子、西瓜、冰淇淋等寒性食物，以免造成月經不調、痛經。