1.材料:五花肉:500g芋頭:(荔浦)壹半；花生油:適量；冰糖:適量；料酒:適量；醬油:適量；八角:適量；花椒:適量；生姜:適量；洋蔥:適量；鹽:適量；肉桂:適量；香葉:適量；水:適量；洋蔥:適量；芋頭燒肉的做法1五花肉洗凈切小塊，鍋放冷水中煮熟。
2.煮沸後，撇去浮沫。
3.將肉取出，沖洗幹凈備用。
4.鍋中放少許油，加入適量冰糖，慢慢加熱。
5.冰糖融化微紅時，倒入肉翻炒。
6.加入料酒和醬油至第壹種顏色
7.加入適量的水，不要放肉。
8.加入茴香和胡椒
9.加入姜片和小蔥。如果有肉桂和香葉就更好了
10.蓋上鍋蓋，燒開，然後轉小火煮半小時。
11.芋頭洗凈，去皮，切塊備用。五花肉切塊備用。鍋熱後加入少許食用油，放入蔥姜，炒出八角。然後把肉放在鍋裏，翻炒，加糖，煮料酒，淡醬油，深醬油，給肉上色，鍋裏放沒吃過肉的熱水，大火燒開後轉小火，等肉快熟了，放入芋頭湯基本收起來，再出鍋。
12.原料:芋頭500g，肉500g，蔥15g，姜15g。
調料:料酒壹湯匙(15ml)，生抽三湯匙(50ml)，糖壹茶匙(5g)，生抽兩茶匙(10ml)。
練習:
1，準備材料，肉洗凈切成小塊，芋頭切成滾刀形；
2、鍋中放油，倒入肉翻炒；
3.翻炒至油出，倒入調料，放入蔥、姜；
看了邊肖的介紹，我不知道如何制作這種美味又健康的食物。妳想試壹試嗎？無論時代如何變遷，沒有什麽是不變的選擇。邊肖的唾液必須留下來，我想試試。小夥伴們，讓我們壹起行動起來，做出這道美味吧。讓我們壹起成為“吃貨”。