2.雄黃酒:端午節喝雄黃酒的習俗在長江流域非常流行。用磨成粉末的雄黃釀造的白酒或黃酒。雄黃可用作解毒劑和殺蟲劑。所以古人認為雄黃可以抑制蛇、蠍子等害蟲。“善能殺諸毒，除諸惡，治諸毒。人仰馬翻，虎狼蹲伏山中，諸毒入川水避之。”
3.黃武:江浙壹帶有端午節吃“黃武”的習俗。黃武指的是黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒，所以都喝普通黃酒，不喝雄黃酒)。還有其他說法，鹹鴨蛋可以用黃豆代替。農歷五月，江南人稱之為五月黃月。
4.結塊:端午節是吉林省延邊朝鮮族的盛大節日。這壹天最有代表性的食物是香餅。打糕就是把艾蒿和糯米放在壹個用單根木頭鑿成的大木槽裏，用長柄木頭敲打。這種食物具有民族特色，能增添節日氣氛。？
5.炸樁:在福建晉江，家家戶戶端午節都會吃“炸樁”，就是用面粉、米粉或紅薯粉等配料做成濃稠的糊狀。相傳古代，端午節前是閩南的雨季，雨連綿不斷。端午節吃了“炒樁”，雨停了。人們說天空被修補了。
引言。
端午節是中國非常受歡迎的民間節日。這是中華民族自古以來的傳統習俗。由於地域遼闊，故事和傳說眾多，不僅產生了許多不同的節日名稱，而且在不同的地方觀察到了不同的習俗。仲夏端午節是飛龍的吉日。以龍舟競渡形式的端午節是端午節的壹個重要主題，至今仍流行於我國南方沿海地區。此外，壹系列的端午節習俗是由陰陽數字和季節衍生而來的。
按陰陽數，午為陽，重午最陽。古人把午後三時和午後三時視為消除陰邪的最重要時間。古人也將端午節視為吉祥之年，恰逢夏季至日，稱之為“龍舟節”，據說“千載難逢”。