壹、執信紅薯小方:
1.用糖和黃油搗碎紅薯。
2.加入糯米粉,揉勻。
3.揉成長方形。
4.抹上壹層蛋黃液,撒上芝麻。
5.分成6份,加入奶酪。
6、空中爆炸180度,持續20分鐘。
二、空氣炒牛奶:
1,加入食材,小火加熱。
2.加入壹塊奶酪並攪拌。
3.攪拌至粘稠。
4.倒入碗中,冷藏2小時。
5.切成塊,塗上蛋黃液。
6.在200度的溫度下鼓風10分鐘。
三、空氣油炸土豆角:
1,土豆去皮切塊。
2.加入鹽、黑胡椒、孜然粉和油,拌勻腌制10分鐘。
3.把它放在油炸籃子裏。
4、空中爆炸180度,持續30分鐘。
5.撒上辣椒粉和切碎的歐芹。
四、無糖油空心紅薯:
1,牛奶加糖加鹽加熱起泡。
2.關火倒入全麥面粉拌勻。
3.倒入木薯粉,攪拌均勻。
4.分三次加入雞蛋,攪拌均勻。
5.撒上芝麻,擠入炸籃。
6、空中爆炸180度,持續20分鐘。
五、焦糖布丁:
1,雞蛋分手。
2.倒入牛奶,攪拌均勻。
3.加入1湯匙糖,攪拌均勻。
4.過濾以分離泡沫。
5、烤箱180度15分鐘。
6.表面撒上糖,烤15分鐘。
六、雲舒伏雷:
1,蛋清加檸檬汁。
2.打發蛋清,分三次加糖。
3.加澱粉繼續發。
4、打小鉤。
5.鋪在油紙上,撒上堅果。
6、空炸烤箱180度20分鐘。
芝心紅薯小方:
材料:紅薯500克,黃油10克,糯米粉50克,糖,奶酪,雞蛋,芝麻。
口感:芝士壹口爆刷!烤紅薯超級香,超級軟!紅薯配奶酪!
空氣油炸牛奶:
材料:牛奶400克、糖20克、玉米澱粉40克、蛋黃2個、芝士。
口感:牛奶滑嫩,像布丁!入口即化!壹定要趁熱吃!!
空氣油炸馬鈴薯角:
配料:土豆、黑胡椒、油、孜然粉、香菜碎、辣椒粉。
口感:外皮焦糊,裏面軟糯!壹定要撒上辣椒粉!辣辣辣吃!!
全麥空心紅薯:
材料:全麥粉30g木薯澱粉140g糖20g牛奶160g鹽1g雞蛋1、黑芝麻。
口感:糯!!無糖無油底層松軟表層酥脆!外面賣的東西不要丟!
焦糖布丁:
材料:牛奶200毫升、糖20克、雞蛋2個。
味道:無皮蛋撻的味道是空的!牛奶味的牛奶味的!入口即化!表面焦糖才是靈魂!
雲舒芙蕾:
材料:3個蛋清,15g糖,10g玉米澱粉,幾滴檸檬汁和堅果。
味道:真的好像在吃空氣棉花糖!入口即化!加堅果和幹果很甜!