1,魚子醬花瓣飯團
材料:大米、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、魚子醬、鹽和色拉油。
做法:準備好原料,鍋中放少許油,放入蝦皮翻炒。胡蘿蔔切丁。蝦仁略顯焦黃後,加入胡蘿蔔繼續翻炒壹會兒。然後把煮好的豌豆、炸蝦、胡蘿蔔丁放入米飯中。加入少許鹽,將所有原料混合均勻。取壹個梅花模具,用大米填滿,壓成梅花飯團。最後把魚子醬放在飯團上,裝盤即可。
2、黑胡椒土豆南瓜香腸飯
材料:香腸80g,土豆丁60g,南瓜100g,洋蔥50g,調和油適量,鹽適量。
做法:準備米飯。將香腸、洋蔥、南瓜和土豆切成丁。鍋裏燒熱油,放入蔥末,翻炒出香味,放入香腸丁,翻炒香腸油和蔥油,備用。鍋裏留油,倒入土豆翻炒。土豆變色後,倒入南瓜翻炒。南瓜變軟後,倒入適量開水。小火燉5分鐘,將米飯倒入攪拌,撒上黑胡椒和鹽,燉3分鐘。等水燉幹了,關火,取出所有食材,土豆飯放涼,拌入之前端上來的香腸和蔥酥,把米飯做成飯團。
3、香菇雞粥清湯
材料:雞肉1塊,鮮香菇2個,大米100g,澱粉適量,鹽適量,料酒少許,香油少許,蔥適量。
生產方法:
1.香菇泡好後切成小塊。
2、雞胸肉切小粒料酒,生粉腌制10分鐘。
3、將米飯放入砂鍋中並加入適量的水,調整時間至沸騰,轉小火,加入雞肉和蘑菇。
4.粥煮好後,加入少許香油,適量鹽,撒上蔥末。如果預約熬粥,材料壹次性全部放進去,水不要太滿。
4.雞蛋蝦餃
材料:雞蛋兩個,大白菜少許,蝦少許,面粉適量,椒鹽面。
生產方法:
1,雞蛋打散,攪拌均勻;大白菜用清水洗凈,用開水燙壹下,切碎;把蝦切成粉。
2.炒鍋倒入少量油,將油炒至高溫,倒入雞蛋翻炒至金黃色,關火出鍋。
3.將煎蛋、蝦仁碎、白菜碎放入碗中攪拌,加入適量椒鹽面攪拌制成餃子餡;面粉加水,揉成面團,用搟面杖搟成面團;在面團中加入餡料,包入餃子,放入水中煮熟。
本文介紹了幾種非常好的,營養豐富,味道鮮美,特別適合四歲寶寶食用的食品的制作方法。家裏有這麽大的孩子,可以給他做這些食物,寶寶會很喜歡的。