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吃柿子有什麽禁忌？1.不要空腹吃柿子，因為柿子含有較多的鞣酸和果膠。空腹時，在胃酸的作用下會形成大小不壹的腫塊。如果這些腫塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中，形成胃柿石。
2.控制好每次種子中鞣酸的量，鞣酸會與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體不能吸收的化合物，使這些營養成分無法利用。所以多吃柿子很容易導致這些礦物質的缺乏。壹般認為，每次空腹吃柿子不宜超過200克。
3.不建議吃帶皮的柿子。壹些酸性沈積物主要存在於柿子皮中。壹起吃皮會增加生病的幾率，容易引起腹痛惡心。
4.柿子不適合和海鮮壹起吃。柿子中的鞣酸可與魚蝦中的蛋白質、鈣鹽沈澱，刺激胃腸器官，易引起惡心、便秘。
5.紅薯不適合和紅薯壹起吃。紅薯在胃中的發酵產物可使柿子中的單寧和纖維素迅速沈澱，影響胃的正常功能，並可能引起腸梗阻。
誰不能吃柿子1。脾胃功能差。柿子性寒，胃寒者不宜食用；胃柿石的形成可能與胃功能紊亂有關。因此，慢性胃炎、排空延遲、消化不良等胃功能障礙患者應部分切除。不適合吃柿子的人。
2.糖尿病患者。柿子富含碳水化合物，其中大部分是蔗糖、葡萄糖和果糖。它們容易消化，吃了之後血糖升高。
3.貧血患者。柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結合，阻礙食物中鐵的吸收。同時，兩者結合形成的沈澱物會引起腸胃不適，甚至絞痛。所以貧血患者不宜吃柿子。
吃柿子的好處是1。柿餅上的柿餅膏具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對肺熱咳嗽、咽喉腫痛、口舌生瘡有明顯療效。
2、降氣止咳柿子有治療呃逆、惡心的作用，對百日咳、夜尿癥也有很好的治療作用。
3.降血壓、止血、抗菌消炎。經常飲用柿葉茶，能促進人體新陳代謝，利尿通便，凈化血液，復活人體組織細胞，穩定血壓，軟化血管，預防動脈硬化，緩解炎癥。
4.對甲狀腺疾病有益的新鮮柿子含碘量高，甲狀腺腫患者吃柿子有益。
5、預防便秘、痔瘡等。吃柿子可以達到調和腸胃的效果，對預防便秘、痔瘡出血等癥狀有壹定的預防作用。