微笑土豆餅不僅受到成年人的歡迎,也受到許多孩子的歡迎。因為笑臉的造型特別可愛,看完之後瞬間感覺好了很多。那麽如何做出這麽可愛的微笑土豆餅呢?讓我們來看看吧!
材料:
準備小土豆,糯米粉,澱粉,油,鹽,胡椒粉,糖。
微笑土豆餅的做法:
1.準備好煮熟的小土豆,去皮,壓成泥。
2.加入糯米粉、澱粉和適量的鹽、糖、白胡椒粉。
3.攪拌醒20分鐘左右。如果頭發幹燥,請加適量的水。否則加適量糯米粉。
4.卷成3 mm左右的薄片,用圓形模具壓制。
5.用筷子粗的壹端壓出兩只眼睛。使用勺柄來拉妳的嘴,而不必切開它。
6.把面粉拍在笑臉蛋糕上,然後把多余的混合起來。
7.將油鍋加熱至七成熱,依次放入土豆餅。保持中火慢慢煎,及時翻面,取出煎好的土豆餅瀝幹水分,裝盤即可。
可以根據自己的口味加入番茄醬或者辣椒醬。
土豆餅怎麽做最好吃。
雖然土豆餅看起來很簡單,但其實有很多方法,不同的方法有不同的味道。下面介紹幾種土豆餅的做法,供大家參考。
1,雞蛋土豆餅。雞蛋和土豆餅完美結合,既好吃又健康。將土豆擦成細絲,將洋蔥切成粉末。將蔥花放入土豆絲中,打入兩個雞蛋,加入適量鹽,加入適量花椒粉,攪拌均勻。如果不需要面粉,將電餅鐺預熱,倒入適量油,加入土豆絲和蛋糊,攤勻,煎至兩面金黃。
2、洋蔥味土豆餅。洋蔥,往往是最搭配的,有壹種特殊的風味。和土豆壹起炒,吃起來很脆。將土豆去皮切絲,洗去澱粉,將土豆絲、雞蛋、蔥花和適量面粉放在壹起,加入鹽、雞精和花椒粉,攪拌均勻。將土豆和蛋液放入熱鍋中,小火慢煎。讓它凝固,翻面煎至兩面金黃。
3.什錦土豆餅。什錦土豆餅含有多種蔬菜,可以提供多種維生素。什錦土豆餅需要將土豆煮熟,然後壓成泥狀,加入糯米粉,然後邊攪拌邊加入胡蘿蔔丁、芹菜和洋蔥。最後揉成球狀,最後煎的時候壓平。
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