孕婦吃豬肝的做法:小白菜炒豬肝
材料:豬肝、白菜心、油、料酒、蔥姜末、鹽、生粉、幹辣椒絲。
練習:
1.先將豬肝洗凈，切塊，加鹽和料酒，均勻腌制10分鐘。
2.將蔥、姜末、幹辣椒和大白菜洗凈，切段備用。
3.將油加熱至七成熱，加入蔥姜末和幹辣椒絲炒香，倒入腌制好的豬肝片，在鍋中快速翻炒。豬肝變色後關火，蓋上鍋蓋，靜置1分鐘，待用。
4.將剩下的油加入白菜心快速翻炒，然後倒入豬肝翻炒，加鹽，撒味精。出鍋了
功效:大白菜與豬肝、葷素搭配，有助於增強人體免疫力，具有補氣血、養肝明目的功效。
孕婦如何吃豬肝:番茄豬肝
材料:豬肝、兩個西紅柿、鹽、味精、糖、生粉、雕花。
練習:
1，豬肝斜刀3厘米寬4厘米長的不規則四邊形(我幾何還可以)，放鹽，味精，紹興雕花酒備用。將西紅柿切成1厘米見方的方塊，備用。
2、起油鍋，開小火，倒油等熱油，在腌制好的豬肝片上捏點生粉，滑入油鍋翻炒。斷血後取出備用。
3.油鍋不用洗，倒入西紅柿翻炒至汁液粘稠。估計已經做了壹半的時候，用豬肝炒。只炒幾勺，馬上倒入醬油上色，加壹點水，燒開，馬上換成小火，加糖和味精。
孕婦吃豬肝的做法:黑胡椒豬肝
配料:豬肝、胡蘿蔔、大蔥、竹筍、豆腐幹、姜片、鹽、雞精、白胡椒粉、料酒、鮮醬油、生粉、黑胡椒醬。
練習:
1.將所有食材清洗幹凈，將豬肝切片(或要求店家盡量切薄)，在水中加入幾滴白醋15分鐘，然後用流水反復沖洗至無血沫(此步驟可使豬肝的毒素完全滲出，可放心食用)，用生粉、鹽、雞精、料酒、白胡椒粉腌制。
2.其他材料切片，鍋中放油燒熱。
3.鍋裏的油燒熱後，放入腌制好的豬肝翻炒至變色，然後關火撈出。
4.鍋裏燒熱油，爆香蒜片和胡蘿蔔片，依次放入竹筍、豆腐幹和蔥絲，放入鹽、雞精、少許糖、鮮醬油和少許料酒，最後放入豬肝，加入1湯匙黑胡椒醬拌勻。
功效:明目、補血、排毒、提高免疫力，適合孕婦食用。