壹、雞蛋帶殼蒸能煮多久?
壹般來說,壹個帶殼的雞蛋15分鐘左右就熟了,所以如果小夥伴想蒸壹個帶殼的雞蛋,可以準備15分鐘左右,這樣蒸好的雞蛋就可以吃了。當然這個時間是有彈性的,它的最終時間取決於蒸蛋的方法和設備,所以蒸蛋的時間也會根據工具的不同而變化。
第二,蒸雞蛋有幾種方法。
1.在蒸鍋裏蒸雞蛋
現在很多家庭的廚房設備越來越先進,廚房工具齊全,所以有的家庭會準備壹個蒸籠。蒸鍋蒸各種食物非常方便,可以縮短蒸的時間。所以我們可以把帶殼的雞蛋放入蒸籠,壹般七八分鐘。雞蛋煮好了。這時候拿出來,把殼裏的雞蛋剝掉。它們很滑很好吃,特別嫩。所以如果用蒸籠蒸雞蛋,不僅可以節省時間,還可以把雞蛋的口感保持的非常好,所以用蒸籠蒸雞蛋是壹個非常好的選擇。
2.在普通蒸鍋裏蒸雞蛋
平時家裏都有蒸籠,所以如果要蒸雞蛋,可以把雞蛋放在有殼的碗裏,然後在蒸籠底部加適量的水,把蒸籠放在鍋上,把有雞蛋的碗放在蒸籠上,然後蓋上鍋蓋開始蒸。蒸的時候先用大火把水燒開,然後開始用中火慢慢蒸。壹般雞蛋蒸15分鐘左右就熟了,可以拿出來剝了吃。所以用蒸籠蒸雞蛋也是可以的,只是時間要長壹點,而且蒸的時候最好袖手旁觀和觀察,不要讓水分蒸發掉。
用微波爐蒸雞蛋
微波爐其實是高溫加熱使食物成熟的壹種工作原理,所以我們也可以用微波爐蒸雞蛋。當然蒸的時候要用蓋子蓋住表面,可以加適量的水,這樣蒸出來的雞蛋也很好吃。微波爐蒸的時間會比蒸鍋短,但會比蒸鍋長,大概需要12分鐘。
以上是關於蒸雞蛋能煮多久的回答以及壹些蒸雞蛋的方法和手段的分享。所以蒸雞蛋的時候,朋友們可以參考邊肖提供的幾種方法來蒸。當然,除了蒸雞蛋,還可以去殼蒸或者打碎成蛋液蒸,味道也不壹樣。