大麥青汁的種類和品牌很多。其實國外的青汁都是在中國加工的，原料也是來自中國。
1，腸道調解:早上壹杯溫開水，十分鐘後壹包半包或兩包青汁，可配早餐吃，睡前(排便後)喝壹包，有所改善，應降為日常保健。
2、亞健康人群(視病情輕重，結合日常飲食，如有控制飲水，適當減少):三餐前壹包。
3.適用於每天20歲以下的兒童和青少年；壹天不超過壹包。
4、適合胖人:早餐前壹包，晚餐前半小時。適當控制飲食，增加運動量。
5、適合飲食和生活規律失控的人，請飲用:飯前壹包。
擴展數據:
大麥葉粉還具有以下功能:
1，調節血脂——遠離心腦疾病。通過高脂血癥大鼠實驗，能降低血清甘油三酯和總膽固醇含量。用5%的大麥苗餵養倉鼠。4周後，血清總膽固醇、甘油三酯和2DL-C濃度下降。人體(60名男性)試驗4周，能明顯降低血清總膽固醇，延緩2DL的氧化，降低血清過氧化脂質，提高SOD活性。
2、抗氧化——強力清除自由基，保持美麗容顏。與α-生育酚和BHT相比，麥苗汁的總抗氧化能力為12.95單位，BHT為2.95，α-生育酚為1.78，說明麥苗汁的總抗氧化能力是BHT的4.9倍，α-生育酚的7.2倍。大麥苗粉中的SOD酶使胃腸道有益菌大量繁殖，口臭和狐臭自然會消失。
3、修復DNA——輻射防護、細胞防護。加州大學的實驗表明，將大麥汁中糖蛋白中心的大分子物質P4DI註射到小鼠睪丸的精母細胞中。X射線照射後，註射P4DI的小鼠受損DNA的修復速度是對照組小鼠的3倍。
4.緩解壓力，貼近健康。它含有大量的維生素C、β-胡蘿蔔素和抗氧化酶。長期食用可改善酸性體質，凈化血液，促進新陳代謝，加強機體的抗感染、抗菌、鎮痛作用。長期食用可堿化血液和尿液，增加尿酸排泄，有效減少痛風發作。
5、營養均衡——全面保養，健康滿滿。低溫幹燥法制得的大麥苗粉比其他食物含有更多的礦物質和維生素。比如鉀含量比香蕉高25倍，鈣含量比牛奶高11倍，鐵含量比菠菜高5倍，鎂含量比小麥粉高6倍，還有其他食物中找不到的微量元素鋅。
百度百科-大麥葉粉