它的果實是中國和東南亞烹飪的調味品之壹。它聞起來很香，整個水果都可以磨碎吃。
中國八角出口占世界市場80%以上，那麽八角的原產地在哪裏？有哪些用途？、八角、茴香，屬於八角屬常綠喬木。
它的果實是中國和東南亞烹飪的調味品之壹。它聞起來很香，整個水果都可以磨碎吃。
我國八角出口占世界市場80%以上，那麽八角的原產地在哪裏？有哪些用途？讓我們和邊肖壹起來看看吧。
壹、八角茴香的產地
八角是南亞熱帶的樹種，喜冬暖夏涼的山地氣候。適宜種植在土層深厚、排水良好、肥水充足、偏酸性的砂壤土或壤土中。在幹燥、貧瘠或有積水的低窪地區生長不良。
八角主產區眾多，但主要集中在南方地區，廣泛分布於廣東、廣西、福建、貴州、雲南等地。我們國內八角90%以上來自廣西，所以廣西被稱為“八角之鄉”。
2.八角有哪些用途？
1，可食用
八角是壹種著名的香料，味道很甜。
八角果可直接用於日常調味，如燉、煮、腌制、鹵制、浸泡等。也可以直接加工成五香調味粉。
茴香油和八角茴香油樹脂通常用於肉制品、調味品、軟飲料、冷飲、糖果、糕點、烘焙食品等食品加工行業。
八角油樹脂的市場消費量與其他香料油樹脂壹樣，逐年增加，並有逐步替代香料原料的趨勢。
2.藥用
八角的幹燥成熟果實含有芳香油、脂肪油、蛋白質、樹脂等。提取物為茴香油，其中含有茴香醚、茴香醛、茴香酮、黃樟素、水芹烯等。，具有壹定的藥用價值。
3.工業
(1)八角果實是壹種調味劑，它的葉子和果實可以用芳香油蒸熟，稱為八角油。用於制作利口酒、啤酒等食品工業，也是制作牙膏、肥皂、香水、化妝品的香料。
它也是合成雌激素己烯雌酚的原料，還用於晶體礦石的開采，工業上用作無氰電鍍的添加劑。
(2)八角也可用於防治儲糧害蟲。可與阿莎麗、紫蘇、辣蓼、樟樹葉、氰戊菊酯混合制成儲糧害蟲防治劑，對水稻、玉米、豆類等糧食及種子儲藏害蟲具有理想的殺滅和驅避效果。