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濟南十大必吃美食

濟南十大必吃美食分別是:九轉大腸、遊喧、蔥燒海參、炒腰花、孟家燜蹄、濟南燒烤、壇肉、奶湯普菜、名人烤全羊、光明辣面。

1、九轉大腸:是濟南傳統小吃之壹。由豬大腸、鴨血、粉絲等配料組成。最重要的是獨特的調料,可以讓這道菜更加美味。

2.油旋:又名“油旋會”,是濟南的傳統名吃。原來在濟南的大街小巷都可以看到賣優宣的商販,現在在濟南只有少數地方能看到優宣。

3.蔥燒海參:是濟南傳統名菜之壹。以新鮮海參為主,配以大蔥、姜片等調料。煮熟的海參味道鮮美。

4.炒腰花:是濟南地區的特色菜之壹。用豬腰和蔥、姜、蒜等調料炒。味道鮮美,有壹定的營養價值。

5.孟佳的豬蹄:說起孟佳的豬蹄,邊肖的口水都要流下來了。這是濟南非常有名的食物。孟佳豬蹄的招牌叫壇子蹄,肉質軟爛。都是無骨的,吃壹口也不會太滿足。

6、濟南燒烤:說到濟南,壹定不能忘記他家的燒烤。從夏天到冬天,街上壹直很熱,尤其是夏天。叫上三五好友,去濟南燒烤的聚集地練壹攤。太過癮了。

7、壇肉:壇肉是濟南的傳統特產,主料是五花肉,色澤紅潤,肉質香而不膩,因用小壇子燉,故名壇肉。想吃濟南最正宗的壇子肉,壹定要去豐吉樓酒店吃。

8.奶湯普菜:奶湯普菜也是濟南的傳統風味特色菜。從名字就知道,奶湯普菜是由奶湯和普菜做成的。湯色乳白色,味道清淡。奶湯蒲菜素有濟南湯菜之冠的稱號。可見這道菜雖然簡單,但是很好吃。

9.名人烤全羊:泉城濟南十大名吃之壹,清末傳名。它是用祖先的秘方烤制的。光是看著這烤全羊,聞著它的味道,妳的口水就會流的好很多。咬壹口真好。

10、光明辣面:濟南十大名吃之壹,其創始人是精通面食的羅亮。羅亮先生結合山東人和濟南人的飲食習慣,對拉面進行了改造和創新,創造了濟南特色——光明拉面。