蘑菇醬蛋糕的做法
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食材準備:面粉300g，蘑菇醬壹瓶，蔥花少許，白芝麻少許，植物油適量。
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2
首先將面團混合，在面粉中加入適量溫水，將面粉攪拌成絮狀，攪拌成光滑的面團30分鐘。
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三
將蔥花切碎，備用。
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四
面團分成相等的小劑量，每個桃子的大小就夠了，鍋大的話面團可以大壹點。把面團搟成薄餅。
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五
在煎餅表面抹壹層植物油，均勻撒上少量蔥花。
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六
煎餅是從底部卷起來的。
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七
面條繞成圓形，壹端壓在面團下面。
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八
卷成煎餅，撒上白芝麻。
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九
鍋預熱，加入少許植物油，將煎餅放入鍋中，開始小火燒。
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蓋住中間再燉壹會兒，這樣蛋糕會更脆，容易做。
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看到壹面烙上金色然後翻過來，兩面都是金色的就差不多好了。
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用隔熱手套取出煎餅放在面板上，抹上蘑菇醬。妳可以選擇妳喜歡的醬。我直接用現成的仲景蘑菇丁，微辣，味道不錯。
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在蘑菇醬上撒壹層蔥花和少許白芝麻，醬香蛋糕就做好了。
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最後把蛋糕切成小塊就可以吃了。拿起壹塊，咬壹口。真的超級香。
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這種醬香餅，甜中帶綿，辣而不燥，外酥裏嫩。吃它完全是壹種美食享受。喜歡吃蛋糕的朋友也可以試試。這很簡單，很容易做到。
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比外面賣的好吃100倍。
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蘑菇醬太好吃了。