人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，所以用它煲湯最適合，也很美味。
主料 1種
豬小排的做法大全
豬小排
200g
輔料 1種
生姜適量
調料 1種
鹽適量
烹飪步驟 11步
步驟1
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：1
先把排骨泡清血水後用清水反復洗凈
步驟2
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：2
冷水下鍋排骨，加入料酒綽水後撈起
步驟3
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：3
冬蟲夏草用清水稍微泡壹下洗凈，準備西洋參片
步驟4
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：4
準備生姜片
步驟5
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：5
把食材先放入燉盅
步驟6
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：6
備好要煲湯的清水倒入鍋中大火燒開加入鹽調味
步驟7
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：7
之後把湯水倒入燉盅
步驟8
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：8
加入適量生姜片
步驟9
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：9
調制燉2小時
步驟10
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：10
湯很鮮的，無需再加雞精調味
步驟11
冬蟲夏草燉排骨_的做法步驟：11
口感醇厚，回味甘甜很棒
主料?1種
輔料?1種
調料?1種
烹飪步驟?11步
步驟1
先把排骨泡清血水後用清水反復洗凈
步驟2
冷水下鍋排骨，加入料酒綽水後撈起
步驟3
冬蟲夏草用清水稍微泡壹下洗凈，準備西洋參片
步驟4
準備生姜片
步驟5
把食材先放入燉盅
步驟6
備好要煲湯的清水倒入鍋中大火燒開加入鹽調味
步驟7
之後把湯水倒入燉盅
步驟8
加入適量生姜片
步驟9
調制燉2小時
步驟10
湯很鮮的，無需再加雞精調味
步驟11
口感醇厚，回味甘甜很棒